绿茶“珍珠”闪耀国际茶市
上虞出口茶产业破浪前行
本报记者 朱克斐
在茶叶出口的版图上,上虞是一座绕不开的重镇。作为我国传统珠茶出口生产基地,这片土地被誉为“绿色珍珠”的主产区。从20世纪80年代荣获国际金奖的高光时刻,到如今在日趋激烈的国际竞争中寻求突围,上虞珠茶产业正加速从规模扩张到质量效益转型。
底蕴深厚 龙头引领稳发展
近日,记者走进位于下管镇联新桥村的绍兴市中奥茶业有限公司,工人们正忙着生产各档规格的珠茶、眉茶,茶叶仓库里堆放着一批成品茶,即将远销乌兹别克斯坦。
这家扎根下管已有20年的老牌茶企,以出口业务为主,产品主要销往乌兹别克斯坦、摩洛哥、利比亚等非洲及中东国家。企业每年销量稳定在4000吨左右,目前已接到1000吨订单。值得一提的是,今年1至2月,企业销量同比增长20%,实现了新春“开门红”。
同样跑出“加速度”的,还有位于曹娥街道的绍兴康丰茶叶有限公司。这家专业生产加工珠茶、眉茶大小包装的出口企业,主要收购本地及安徽、余姚、嵊州等地农户和厂商的毛茶,经加工后销往乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、几内亚等国家。
近年来,康丰茶叶持续加大技改投入,更新流水线、生产设备,扩大生产规模,年生产加工能力已提升至4000吨。设备升级后,生产成本降低、产品质量提升,企业的盈利能力和市场占有率都得到了进一步增强。
上虞与珠茶的渊源深厚。早在1984年,“天坛牌珠茶”便在西班牙马德里第23届世界优质食品评选会上斩获金质奖,为上虞珠茶贴上了国际认可的品质标签。历史上,这里曾是珠茶加工的重镇,全区珠茶加工企业最多时达到20余家,年加工外销能力约1万吨,其中本地生产约2600吨。
历经数十年市场洗礼,上虞茶产业走过了规模化扩张与整合提升的历程。虽然企业数量有所精简,但产业结构更趋优化,形成了以精制加工和出口贸易为龙头的全新格局。目前,全区共有上虞上茗茶厂、绍兴多哈茶叶有限公司、绍兴康丰茶叶有限公司和绍兴中奥茶业有限公司珠眉茶出口企业4家。
多措并举 内外兼修谋突围
然而,在国际贸易的汪洋中航行,从来不会一帆风顺。记者在走访中了解到,上虞茶产业正面临几道必须跨越的坎。面对挑战,我区正打出一套“组合拳”,推动茶产业从“大”向“强”迈进。
推动多元融合,提升产业附加值。统筹“茶文化、茶产业、茶科技”发展思路,上虞正努力改变单纯依赖春季名优茶或原料销售的结构。一方面,利用夏秋茶资源开发新茶饮产品,通过实施省团队项目加快红茶产业发展;另一方面,结合“四季仙果”“瓷源·舜水”等地方特色资源,推动茶产业与文化旅游深度融合,逐步实现从一产向三产的延伸。
强化科技支撑,完善政策引导。积极推动与浙江大学、浙江省农科院等科研院所的合作,加快茶叶新技术、新产品的研发与应用。2025年修订出台的《关于推进“三农”高质量发展的若干政策》及实施细则,持续加大对茶园建设、设施提升、公用品牌发展、新型设备引进等方面的奖补力度,为产业高质量发展注入政策动能。
锚定省级战略,拓展新兴市场。紧抓浙江省《支持“浙茶出海”的十条意见》政策机遇,上虞正引导企业在巩固非洲传统市场的同时,拓展欧美及“一带一路”沿线新兴市场。鼓励企业运用电商销售、网络推广、文旅结合等方式,推动茶产品“出圈”。
深化科技赋能,突破资源瓶颈。重点突破夏秋茶资源利用瓶颈,开发茶饮料、茶提取物、茶生活用品等高附加值产品。以龙头企业为引领,联结科研院所加大技术培训,推动科技成果转化,申请自主专利产品。
强化标准引领,重塑市场形象。全面推行“公司+基地+标准化”生产模式,健全全程追溯体系,严格执行珠茶等级评定,坚决抵制低价恶性竞争。同时,相关部门正着力提升农残检测能力,为珠眉茶出口保驾护航。
未来可期 “绿色珍珠”再启航
从单一出口到多元融合,从贴牌代工到品牌培育,上虞茶产业正在经历一场静水深流的变革。
在浙江省提出持续擦亮“世界茶乡看浙江”金名片的背景下,上虞正对标2027年全省茶叶出口目标,加快推进《浙江珠茶》《浙江眉茶》团体标准的制定与实施,健全从种植到加工的全流程标准体系,促进国际认证互认。
在采访中,记者深切感受到,无论是政府部门的政策引导,还是龙头企业的主动求变,抑或是科研院所的技术支撑,一股合力正在形成。这股力量,将推动上虞珠茶这粒“绿色珍珠”,在国际茶叶贸易的大海中行稳致远。
当越来越多的90后“茶二代”开始用直播镜头对准茶园,当越来越多企业开始研发适合年轻人口味的新茶饮,当“上虞翠茗”这样的区域公用品牌逐渐打响,我们有理由相信:上虞茶的出海故事,即将翻开崭新的一页。