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00012版:教育周刊·小荷尖尖

做汤圆

  春节的前夕,家的温馨被一种特别的香气包裹,那是即将制作汤圆的序曲。窗外寒风瑟瑟,但屋内却是其乐融融,外婆、妈妈和我围坐在厨房,准备着这春节的必备美食。

  桌上摆满了制作所需的材料:雪白的糯米粉、香甜的芝麻馅,还有几样辅料。我迫不及待地参与其中,先是将糯米粉倒入水中揉成光滑的团子,这可费了我不少力气呢。接着,在外婆的示范下,我学会了将馅料轻轻包入,再慢慢揉搓,使之成为圆润的汤圆。每当成功完成一个,我都会小心翼翼地将它放入蒸笼里,心里默默期待着它们的成形与美味。

  当一盘盘热气腾腾的汤圆端上餐桌时,全家人围坐一起,轻咬一口,软糯与香甜交织在舌尖。那一刻,外婆分享着往年做汤圆的小技巧,妈妈则讲起了汤圆背后的传统寓意一团团圆圆、和谐美满。我们边吃边聊,笑声和谈话声交织成最动听的旋律。

  汤圆,不仅是食物,更是家的味道,是对团圆与和谐的追求。每当品尝这美味,我都会深切体会到传统文化的传承与家庭的温暖。

  指导教师:夏荷萍


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