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00011版:教育周刊·小荷尖尖

会跳舞的绿豆

五(4)班 倪梦妍

  1.引言

  大家有没有见过会跳舞的绿豆呢?今天,我就要来做一个有趣的实验,让绿豆在白醋里跳起舞来。想知道这是怎么做到的吗?那就跟我一起进入这个神奇的科学世界吧。

  2.实验材料

  做这个实验,需要以下几种材料:白醋、自来水、绿豆、透明杯子、小苏打、筷子。

  3.开始实验

  现在,我们可以开始实验。

  首先,拿出透明杯子往里面加两勺小苏打,然后加入少许的自来水,用筷子搅拌。搅拌均匀后,分三次加入白醋,再撒一把绿豆进去。过了一会儿,绿豆就忽上忽下地跳跃着,好像跳舞一样。我目不转睛地盯着绿豆,手情不自禁地去抓那些在跳舞的绿豆。过了一会儿,绿豆不跳舞了,但杯中的气泡还是没有消失。

  4.实验原理

  原来是小苏打遇上白醋产生了反应释放出二氧化碳,水里的气泡附着在绿豆上增加了浮力,变成了绿豆的游泳圈,加上不断反应上涌的气泡带着绿豆漂到水面上。有些气泡接触空气或撞到其他绿豆后破了掉入水底。塑料瓶里的绿豆一起参加这场活动,就变成了好像在“跳舞”一样。

  指导教师:黄佳


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