江浙家常菜：江浙沪版“白人饭”

　　本报记者 陈婷 沈嘉玲

　　蒸鸡蛋拌饭、开水泡米饭、酱油蘸豆腐……江浙沪家常菜刚出圈时，许多人还以为外界对它的刻板印象，直到江浙沪人亲自下场作证，认证自己从小吃到大的“省饭”后，大家才确信健康餐的尽头，真的是江浙沪家常菜。