打好“规范牌” 做强“茶品牌”
千年茶韵,茶乡飘香。2023年2月28日,我区正式启用“上虞翠茗”这一茶叶区域公用品牌,这是上虞茶产业和“三茶”统筹发展上的一个新起点。然而这个年轻的公用品牌,如何脱颖而出,在激烈的茶叶市场占有一席之地?成了摆在眼前的一道重要课题。
我区实施品牌使用准入制,推出《“上虞翠茗”茶叶区域公用品牌管理规范》市级标准,对“上虞翠茗”实行“商标使用、生产技术、质量标准、产品包装、指导价格、品牌宣传”“六统一”管理,全面保障品牌的影响力、公信力和价值力。
区茶叶区域公用品牌管理中心坚持实行优胜劣汰的管理机制,聘用专业评茶师,对公用品牌加盟企业的茶叶品质进行评审和技术指导,确保茶企严格按照技术标准生产、加工“上虞翠茗”,树立良好的“上虞翠茗”公用品牌形象。
“‘上虞翠茗’传承自历史名茶‘凤鸣茶’的手工技艺,每年仅采摘一芽一叶至一芽三叶的完整、匀净的春茶,经‘三摊三炒三烘’的‘九制’现代工艺制作而成,呈翡翠色、鲜嫩香、甘爽味,具有浓郁的高山茶特点。”评茶师宣丽卿介绍。
在品牌中心的茶叶品牌展示厅,上虞翠茗茶包装琳琅满目。特选、精选、优选、佳选各等级上虞翠茗茶包装精美、品类丰富,融入上虞青瓷文化、东山文化等本地特色的茶包装,彰显了上虞翠茗茶的品质及内涵。
为了规范市场价格,区茶叶产业协会在今年的“上虞翠茗”春茶节上公布了2024年茶叶销售参考价格,旨在推动“上虞翠茗”品牌增值、产业提质、效益提升。
品牌标准、包装、价格有了规范保障,门店销售也得跟上。我区构建形成了“1个品牌中心+14家加盟企业+多家品牌经营店”的销售网络体系,统一“上虞翠茗”品牌经营店门面标识,提升“上虞翠茗”销量和品牌知名度。