今年以来，区市场监管局深入推进食品安全“抽、检、处、研、控”一体化建设改革工作，做实做细抽检分离、检管结合、检打联动等工作。截至目前，区食品安全综合治理中心已下达全年任务3000批次，共组织实施监督抽检2462批次，抽检对象覆盖辖区内447家生产经营单位。

　　抽检类别涵盖207个食品大类，174个食品细类，检出不合格食品53批次，不合格率为2.15%，位列全市第一。核查处置办案53件，立案率100%。真正实现“抽检处研控”一体化，有效提升了我区食品安全治理效能。

　　据悉，为进一步健全食品安全风险治理体系，提升食品安全现代化治理能力，2021年8月，上虞成立全省首个食品抽样规范化实训基地。2022年3月，成立全市首个“抽检处研控”一体的食品安全综合治理中心。整合了食品安全监管相关业务处（科）室、检测中心、基层分局（所）和快检等资源，实现集中办公。还专门设立抽检秘书处，下设食品生产、流通、餐饮三个抽检工作组，统筹推进全区食品抽样规范化建设工作。

　　为进一步落实好“抽检分离”，食品安全综合治理中心不断加强硬件保障，单独选址300平方米，设置了抽检办公室、样品贮存室、样品交接室、设备储藏室、快检室等，并根据食品安全抽样基本设备配备指导清单配齐相关设备，累计已投入保障资金80万元，建立技术顾问团队。

　　不断提升软件水平，采用“专职工作人员+兼职抽样人员+技术顾问”工作运行模式，明确岗位职责。依托食品检测中心和第三方承检机构，作为食品抽样队技术顾问团队，充分发挥在技能培训、风险会商、数据分析、抽样指导等方面的专业支撑作用，提升基层食品抽检工作专业化水平。

　　此外，食品安全综合治理中心不断加强工作人员业务水平，多次组织食品安全抽检操作培训、双随机系统操作流程培训、抽检能力规范化建设业务培训。组织食品安全抽样能力知识竞赛，营造比学赶超、争先创优的浓厚氛围，提升抽样人员的业务能力和综合素质。开展实战练兵活动，有针对性开展国抽系统操作、平板和打印机连接使用及文书撰写的实战练兵，对抽检操作规范、核查处置程序等重点突出技能开展专项训练。