香茗半盏,醉望云卷云舒
闲来茶馆: 让时光与思绪都在这里沉淀
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每一个选择,都是一次挑战
如果让你随心梦一场,你想梦去哪里?
“朝涉外桐坞,暂与俗人疏。村庄佳景色,画茶闲情抒。”不如,就跟随李白的梦,顺着蜿蜒的乡间小道,访杏花人家,入闲来茶馆,品好茶、赏好景吧。
闲来茶馆隐匿于汤浦镇鹤湖村的一片稻田旁。没有具体的导航定位,是否寻觅到一切都看缘分。沿着崭新的柏油路前行,随意将车停靠在农户家旁,推门而入,静谧悠然,让人不禁放慢了脚步,主理人徐银萍正在吧台后忙碌着。
徐银萍是一名“90后”小姐姐。外表温婉的她骨子里却带着“90后”的那股敢于拼搏、不安于世的劲儿。“我以前是从事财务工作的。”她回忆,当时的她每天与数字、表格打交道,一成不变地忙碌在格子间里,就连大年三十晚上,家人们都聚在一起吃团圆饭,只有她还独自一人奋战在办公桌前。“与其等着诗和远方来解救自己,不如自己动手解救自己。”今年年初,她毅然辞掉了工作,开始了创业之路。
“我们寻找的生活,它应该有光的Shining Life。”喜欢精致生活的徐银萍一直想开一家可以满足世俗欲望和诗与远方的茶馆,一家兼具“互动社交”“健康养生”属性的新中式茶馆。然而光是选址就成了摆在她面前的一大难题。“我一开始是中意城中村地段,那里距离城区不远,充满生活气息,又闹中取静。”但因为租金高昂、店铺难寻等问题,让徐银萍放弃了这个想法。
兜兜转转,徐银萍相中了自家附近的一个闲置的仓库间。“这个仓库原本做过厂房,后来厂关闭后便闲置了下来,变成了堆放杂物的仓库间。”今年3月份,徐银萍带着施工队入场,开始了改造工作。为了节省成本,从未涉足过装修领域的她选择自己负责设计,每天窝在施工现场,和工人一起研究如何装修。除了硬装,每一处软装也满含着徐银萍的心意。“店里的藤椅、木桌,石墩、石臼等都是我一点一点从网上或村里寻来的。”徐银萍说。
每一次抬眸,都是一幅画
今年9月底,曾经破旧的仓库焕然一新。10月3日,闲来茶馆终于面世,正式开业。“开业前我其实一直很担心会没有顾客来。”徐银萍说,但出乎她意料的是,开业首天就有顾客专门从城区赶过来。“虽然第一天人不是很多,但已经很让我惊喜了。”渐渐地,闲来茶馆的名气越来越大,每天都有十多位顾客慕名前来。“双休日人更多,一个下午大概要接待50多位顾客。”她说。
询问起顾客慕名前来的原因,几乎都是被风景所吸引。闲来茶馆的美是在不经意间的,每一个转身,每一次抬眸,映入眼帘的都是一幅画。推开“吱呀”的木门,映入眼帘的是充满古韵的中式院落,一阵阵茶香扑鼻而来,不禁心情开阔,欢喜释然。
往里走,坐在户外稻田旁,近处金黄遍野,稻浪翻涌;远处绿树连山,与彩霞日落相映成趣,清静无哗,如诗如画。在这样的美景中,点一壶茶、几盘小食,静谧松弛的氛围感把城市的喧嚣一下子隔绝开来。这里既有闲聊的闺蜜,也有围炉煮茶的情侣,还有宝妈正耐心地哄着孩子。
除了自然美景,闲来茶馆的美还来自喝茶的方式。在闲来茶馆,用一种“围炉煮茶”的方式来喝茶,深受年轻人的喜爱。三两人围炉而坐,听水沸声投茶,小火慢煮,细嗅茶香,其中的醇味、雅趣与仪式感,让每一个前来的人都恋恋不舍。茶香淡淡,空气暖暖,言谈缓缓。喝茶的人不急,煮茶的人缓缓而动,光阴慢了,心思透明了。“一陶壶、一笼火、一茶盅,希望能让更多人体会到这种休闲的形式,并度过一段闲暇时光。”徐银萍说,在闲来茶馆没有一板一眼的茶道规矩,有的只是一种随意、洒脱、自然的氛围。在这里,你可以高谈阔论,也可静静沉淀心灵,亦可放空一切,超然物外。
每一个细节,都承载乡土情怀
或许在很多人看来,闲来茶馆中的一切都透露着时尚与年轻,但细究闲来茶馆的前世今生,每一处细节都透着主理人徐银萍对家乡这方土地的热爱。
闲来茶馆的前世是一个废弃的旧仓库,但其一半所有权归鹤湖村村集体。“当初知道我想租下这个旧仓库时,村里也很支持。”徐银萍说,或许刚开始她只是想经营一家属于自己的茶馆,但是在设计改造发展过程中,她希望闲来茶馆不仅能为村集体经济增收出一份力,还可以吸引更多的人来到茶馆,来到鹤湖,发现鹤湖的美,为鹤湖的发展留下一些印记。
在闲来茶馆所有的“种草”帖中,记者发现,出镜率最高的便是茶馆旁的那方稻田。深秋的稻田配上远山,就像一幅用色厚重的油画,璀璨流金,让人忍不住想用相机记录下来。“等稻田收割了,我打算种上油菜,来年春天就可以看到一大片金灿灿的油菜花了。”为了能让茶馆一年四季都有不一样的美,徐银萍特意向村民租下了茶馆旁5亩农田。“我想专门聘请村里的农户帮我打理,等油菜籽可以榨油后,菜籽油也想直接送给村民享用,这样还可以帮村民们增加一笔收入。”她说。
或许,闲来茶馆真的不仅是一家茶馆,在这里,贩卖着与美好生活相关的一切,淳朴自然,让人心醉。
车水马龙、高楼大厦,随着时间的推移和阅历的增长,总让人有一种想逃离的冲动,逃离这被钢筋水泥围绕的“丛林”,哪怕只是短暂的逃离,只要有机会,就会不留余地的想要冲破桎梏。在汤浦镇就有这么一个地方,能让你远离喧嚣,满目都是稻浪翻滚,层林尽染,叠翠流金。时光在这里,似乎按下了放慢键,不用在乎几时几刻,肆意地让思绪无限蔓延。这,就是闲来茶馆。