周而复始的生活，多少人在生存以上、生活以下的夹缝中高速运转，每个人都如五月天笔下的那句歌词：“活的像是一句标语，押韵而服从。”要说人生最幸福的时刻，便是忙碌中的片刻安逸。而一份甜品，更是惬意时光的催化剂。在上虞城北就有这样一家甜品店，店主专营一种甜品，用真挚和爱意塑造，每一口味道都如艺术一般让人流连忘返。这，就是榴芒TWO。

　　“我要在最热的炎夏中，给你一段清寂的长生，让世上所有的甜都成为雾气，温柔你的时光……”择一个闲暇的夏日午后，约上两三伙伴，来到位于还珠路上的榴芒TWO，尽享慵懒柔软的时光。

　　榴芒TWO临街而坐，虽位于闹市中心，却繁而不嘈。没有十分繁杂的招牌，纯白简洁的设计倒是在一众五彩缤纷的小店中格外亮眼。全店白色欧式简约风调性，无多余赘饰，恰到好处的桌椅排布搭配几盆绿植，看着有些寡淡，但实则恰到好处。

　　坐在落地窗边，看窗外车流来往，阳光穿过树木荫翳，透过落地窗洒在身上，轻抿一口面前自带浪漫的榴芒千层……活着与生活着，往往就在这忙里偷闲的片刻小憩。

　　不同于其他甜品店的纷繁，榴芒TWO只供千层蛋糕、提拉米苏和五六款饮品。“我觉得只要把一种产品做到极致就可以了。”店主芳姐是一位很佛系的江南女子。而谈及创业的初心，她直言只是为了一份热爱。原来，芳姐是一名榴莲骨灰级爱好者，日常生活中便钟爱一切与榴莲有关的食品。“我最爱的就是奶油和榴莲完美融合的榴莲千层。”

　　因为对榴莲千层的这份极致喜爱，也让芳姐对榴莲千层的口感、味道愈发挑剔。“我吃遍了周边所有的榴莲千层，但始终达不到我自己心中的那个标准。”为了能够吃到最符合心意的榴莲千层，芳姐走上了自学甜品制作的道路。只要有空闲，她就会在网上寻找甜品制作的方法，然后钻进厨房开始专心制作。“我在网上找了十多种配方，但做出来的口味还是差强人意，不是味道偏甜，就是班戟饼皮不够柔软。”她从原料配比、火候把握等各个细节入手，一次次尝试，一点点修改。终于，经过百来次尝试，芳姐亲手制作出完全符合自己心意的榴莲千层。

　　榴芒TWO的千层蛋糕一出炉，便牢牢地吸引住食客的目光。淡黄色的班戟饼皮上带有焦黄的纹路，顶上再细细撒上一层杏仁片，看着就已经让人食指大动。

　　爱吃榴莲的人都知道，断定千层蛋糕好坏的第一要诀就在于千层皮。榴芒TWO的班戟饼皮薄到透光，层次分明。拿起刀，轻轻切下一块，慢慢抬起，满满四层的新鲜榴莲肉，肉眼可见充盈丰满。挖一勺轻轻用舌头顶向上颌，绵密的榴莲果肉夹杂顺滑的奶油，配合着班戟皮带来的层次感，一层一层在口腔中慢慢化开。绵密浓香，软糯鲜甜，每一口都是舌尖的极致享受。

　　芳姐介绍，好吃的秘诀，除了配方和制作方法，最主要的还是原材料的优良。榴芒TWO的榴莲都是来自泰国的A级金枕头榴莲。“金枕头榴莲香气柔和、肉质饱满、滋味鲜甜、水分充足，符合上虞人的口味。而且八分熟的金枕头榴莲用来做甜品，口感是最佳的。”芳姐介绍，这是她在挑选了十多家供应商后才抉择出的。“目前我们是每周进一次榴莲，确保顾客吃到的都是最新鲜、品质最佳的。”不仅榴莲品种选得好，榴莲的用量也毫不含糊。6寸的榴莲千层蛋糕，榴莲果肉有400克，足足四层，十分厚实。

　　除了榴莲千层，芒果千层也是店内的一大招牌。不同于市面上的芒果千层里颗粒状的芒果，榴芒TWO将大个的泰国芒果切成厚实的片状，厚厚地铺在班戟饼皮上。一层饼皮、一层奶油、一层芒果，满满当当，十分诱人。“切成粒状的芒果容易氧化，同时片状的芒果在口感上也更加能让人满足。”芳姐说，为了保证口感，店内所有的甜品都是当天现做，绝不过夜。“大家最好提前预订，以防跑空。”

　　与店内甜品量相对应的是，榴芒TWO店里的饮品数量也不是很多。“杨枝甘露、牛油果奶昔、柠檬茶……虽然品种看着不多，但每一款都是我精心挑选出来的。”原本就从事饮品经营的芳姐对店内的每一款饮品都有着自己独到的看法。“这些饮品都是属于清爽类的，跟千层蛋糕正好相配。”

　　今年7月开业的榴芒TWO虽然开业时间并不长，但已经积累了一众忠实粉丝，市民叶女士就是其中之一。“我是路过的时候无意间看到的，想着自己很久没有吃榴莲千层了，也想买一个尝一尝，解解馋。谁知道买一个后，完全上瘾了。”叶女士告诉记者，自己也是一名榴莲爱好者，以前最爱的甜品就是榴莲千层。“后来甜品越来越多，对榴莲千层的爱也没有这么深了，但这次吃到后，又重新激起了我对榴莲千层的爱。我已经来买过五六次了。”因为这份热爱，叶女士还主动当起了宣传员，为榴芒TWO做起了推广。“这么好吃的蛋糕，我想让更多人吃到。”