亦客亦友,享受点滴温暖
“我有很多朋友都是当初开甜品店时认识的,好多顾客婚礼时的甜品台到宝宝生日宴上的甜点都是我一手操办。现在开餐饮店了,他们也常来捧场,老客带新客,店里的客人就多起来了。”谈及此,徐舒灵笑得眉眼弯弯。零零加轻料理餐厅内有一面白墙,上面贴着许多五颜六色的拍立得相片,都是来店里吃饭的顾客留下的。
繁华都市,不见喧嚣的店铺不仅成为了食客的落脚处,更像是一个小小的港湾,在浓香袅袅与恬静的气氛中,为来往匆匆的人们送上片刻惬意的时光。也正因为零零加轻料理餐厅精妙的设计和丰富多样的口味,自开业那天起,前来拍照打卡的年轻人便络绎不绝。徐舒灵表示,现在店内一共有12个卡座,每天到店的客人都能达到100人次,尤其是到了饭点,常常是一座难求。
“干一行,爱一行,既然做了就要做好。让更多的人吃到好吃、好看又实惠的食物,是一件让我觉得很有幸福感的事情。”徐舒灵告诉记者,为了迎合顾客喜欢的口味,在菜品创新升级过程中,她们也会邀请一些老客来帮忙试吃品尝,提供一些改进的建议。
“这是我们第一次开餐饮店,过程中还有很多的不足。但现在我们的店正慢慢步入正轨,下一步打算多培训一些员工,为以后开分店作准备。”徐舒灵说道。