本报讯 （记者 王淋玲 通讯员 蒋菊芬） 近日，沥海街道中心小学开展饮食优质服务月系列活动，邀请家长共同参与学校食堂工作的监督与管理，而“阳光厨房”展示则是饮食优质服务月的重点活动内容。

　　当天上午10时30分，各班家长代表在会议室集中，由周建海校长向大家介绍了新学年学校的基本情况。随后，从食品的采购与加工、制作环境的管理、饮食营养的搭配、教师职工的服务等方面对学校的饮食安全工作作详细汇报，家长们在认真听讲的同时还互动参与。

　　座谈会结束后，家长们在总务处食堂主任徐力的带领下，实地查看了餐具清洗间、分餐间和食品加工间，全方位了解食品来源、选购流程、储存方法以及学校膳食制作的过程等。期间，还对家长提出的有关学校食堂管理问题，进行现场解答。参观结束后，家长们还在学生餐厅与学生共同就餐，并填写食堂满意度问卷表。