豆衣堵住气孔

高压锅爆炸烫伤人

通讯员 戴求灿

本报讯 日前，陈溪乡某山村的王大娘在使用高压锅炖绿豆汤时，高压锅突然发生爆炸，王大娘脸孔被严重烫伤。

7月7日，年近六旬的王大娘，从市场上买来绿豆和糖给外甥、孙女炖绿豆汤。她把炒熟的绿豆放入高压锅里，加上水后煮起来。大约过了20多分钟后，王大娘见高压锅不冒热气，就走近去看个究竟。刚接近高压锅，突然“砰”的一声巨响，锅盖飞起来了，锅内的绿豆汁四溅，墙壁上、搁板下都挂满了绿豆，王大娘脸上溅满了汤汁。家人立即送她去医院治疗。

据分析，爆炸原因可能是在高压锅加热过程中，绿豆衣堵塞了高压锅的气孔，导致高压锅受热膨胀而发生的。