14家水产品加工企业投入技改6600万元，青岛一次买下了万吨上虞白对虾———

南美白对虾，优势区域农产品日趋做大

记者 郑志勋

本报讯　眼下，虽未到南美白对虾全面捕捞的旺季，但在浙江海旺食品发展有限公司的生产车间内已是一片忙碌，企业以每市斤13－14元的价格收购南美白对虾进行加工。经过去年和今年连续两年投入后，目前该企业每天南美白对虾的加工能力已达到100吨。

不久前，我市众多南美白对虾养殖户得到一个利好消息，山东青岛一次买下了万吨上虞白对虾。我市3家公司抱团到青岛吆喝，一下子“抱”回了1万吨白对虾购销订单。这一订单总量相当于上虞白对虾年总产量的三分之一。

今年初，农林渔牧局及虾业协会在市场调研中，捕捉到青岛市白对虾消费量惊人的信息，就组织当地的白对虾深加工企业在6月底远赴青岛进行推介。

前天上午，正忙着向供销员落实南美白对虾收购事宜的上虞市白马湖食品有限公司总经理陈利华告诉记者，“青岛市民爱吃白对虾！各大酒店、市民日消耗白对虾在1万公斤以上。由于青岛水温低，白对虾养殖效益不高，大批养殖户开始改行，养殖海参。”

随着我市南美白对虾这一区域农产品的快速发展，我市与之配套的加工企业在各级政府的大力引导扶持下，也出现快速发展的良好态势。据统计，今年我市涉及南美白对虾加工的14家水产品加工企业技改投入累计达到6660万元，全市南美白对虾年加工能力达到3.35万吨。而在去年，各南美白对虾加工企业完成的技改投入高达1.5亿元。

南美白对虾已成为我市又一大优势区域农产品。据悉，我市的南美白对虾生产自2001年起步以来，连续保持快速增长势头，到去年全市已有南美白对虾养殖面积5.6万亩，年出产南美白对虾2.5万吨。今年我市又新增南美白对虾养殖面积近万亩，预计年出产南美白对虾3万吨左右。