三措并举让市民吃得放心

节日期间没有发生食品安全事故

记者　贺陶　通讯员　张柏忠

本报讯 为切实保障人民群众吃上放心年货，过上欢乐祥和的春节，我市采取三项措施，确保春节食品安全监管到位，不留“死角”。

春节期间是食品和餐饮消费的旺季，为了保障节日期间人民群众的饮食安全，维护食品市场经营秩序和社会稳定，确保节日欢乐祥和气氛，我市“三措并举”扎实抓好辖区内食品安全工作。由于全市上下工作措施扎实，节日期间全市食品市场货源充足，市场食品质量状况普遍较好，市场秩序井然，食品安全水平明显提高，在节日期间没有发生食品安全事故，没有接到群众投诉，真正让人民群众过上一个平安、祥和的节日。

首先是上下联动，加强执法检查。各乡镇（街道）和市级职能部门根据市食安委办文件精神，结合各自实际精心组织扎实开展“节日打假保平安”行动，重点区域为农贸市场、农批市场、农村放心店、大中型餐饮店、超市、城乡结合部，重点品种为粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品、保健品及卤制品等，对各类食品的生产日期、保质期及原料成分进行仔细检查，严防过期变质、不合格产品流入节日市场。据统计，全市共出动执法人员2080人次，检查涉食单位1000余家，责令整改35家，查处违法经营单位1家。

其次是坚守岗位，加强全日制值班。各乡镇（街道）、市级职能部门加强节日值班制度，领导亲自带班，投诉电话24小时畅通，保证及时查处不法行为。

第三是全天候待命，及时处置重大食品安全事故。市食安委办明文要求，各乡镇（街道）、市级职能部门分管领导必须保持全天候通讯畅通，一旦发生重大食品安全事故，必须在半小时内到达事故现场，有效控制事态扩大。