探幽长塘老街

金 笛

去长塘老街，最好是下点儿小雨，缠缠绵绵的雨幕中，打着一把伞，慢悠悠地独自一个人踩着鹅卵石路，一边看微雨沙沙而下，雨打芭蕉；一边听小溪哗哗流，水拍两岸。嗅着旁边排门边煤球炉中炖出肉骨头的飘香，仿佛愣不防地闯进先辈生活着的时空，与乌毡帽一族，喝着一杯酽酽的浓茶，低头弯腰攻着“车马跑”，在幽幽深深的老街中，品味着醇厚的遥远的一去不复返的古韵。

沿着刘国师刘伯温掘断的松门头，顺着一条潺潺的小溪款款而下，便一下子趟入老街的怀抱。依溪而居的人们，在鹅卵石铺就的路边，筑就一间又一间整齐拥簇小巧玲珑的店门，乌黑锃亮的排门，被清晨的叫卖声唤起，此时早就堆在一边。排门店铺，那是最寻常的，隔着便是一间，诚如现今的电脑复制，模样一律，色彩相同，透着无限的古色古香。只是卖的东西各不相同，豆腐摊旁常是豆芽菜，猪肉案边常是牛肉堆，竹笋挑着卖，勤快的便是沿街游走。最可心的便是熬上一锅肉骨头粥，汩汩滔滔地响着，聪明的狗们围着直打转，贪婪眼神望着路过的人们，不时汪汪地叫上几声，提醒自己的存在，也给有点儿沉闷的街面平添许多生机。在街上，卖的是老商贩，买的也是老主顾，笋时（毛笋生长挖掘旺时，长塘人称为笋时）里，街上的角色即时转换，挑来刚刚出土的毛笋，还透着原野的气息，早早一长溜地摆到街上，“黄芽头笋”是最抢手的，嫩嫩得犹如一位位的处子，一片黄茵茵的绒毛尚未倒伏，放在嘴边便会流出口水。卖完笋，又顺便带点小菜回家，匆匆准备自己的午餐。日出而作，日落而歇，早出晚归，自得其乐，好一派农家乐，而长塘老街便是农家乐的浓缩。

倘若有个好兴致，再佐以空闲，最好是从上街头慢步踱到下街头，小溪的清流会一直友好地陪伴着。集镇有水就活，具有无限的灵气。长塘老街，中间便是一条终日潺潺流动的小溪，清澈，透亮，绿透，澄碧，犹如一条翡翠玉带，串起两边店铺，绿茵的是水，黄黑的是店，颜色也透着古朴而典雅。溪边的树每每上了年纪，弯弯曲曲的，但依然绿茵如盖，生机勃勃。一棵特别苍老的樟树，不得不向着小溪弯下腰来，从溪的这边伸向对岸，虬枝怒张，横弓溪上，似乎向养育它的小溪鞠躬，葱葱郁郁的树冠笼盖整段小溪，与溪水一样炫耀着一片绿色。顽皮的儿童把它当成马骑，从溪的这边滑蹓向溪的那边，一不留神掉下来，落入溪中，不会伤了身体，且权当洗个清水澡，惹得围观者哈哈大笑，特别顽皮的还故作英雄掉下来，引人注目。店主在树边铺上了一大块石板，当成桥用。夏天，便拖了一张桌子，安在石板上，再放上几把竹椅，炊烟袅袅的时刻，呼上老婆孩子，听着小溪的吟唱就餐，别有一番几味。有熟人路过，抱着“添筷不添菜”的宗旨，顺手拖过一把竹椅，倒上半碗老酒，推盏碰杯，觥筹交错，喝个不亦乐乎，“袖间日月长，壶中岁月多”，悠然自得地打发自己的光阴，品尝劳累后的闲逸。

老街的老，也因为那店铺。这店铺也开得很古老，有中药铺，一排排药抽屉整齐划一地垒着，重重叠叠，高于檐齐，曲尺型的柜后站着一个瘦瘦高高的土郎中，整日捏着小小的一根秤，戴着老花镜对方撮药。剃头店里生意十分兴隆，醒目处悬挂着“念天下头颅几许，看今朝吾家功夫”，最好的时节是冬天，聪明的山民总是把剃个头刮个脸当成洗热水澡，早早排队，看看实在人多，就用一只竹篮安着，熟悉的便说一句“我在老某后面，到了叫我一声”，顾自便去逛街凑热闹。肉案，照例用山上大段大段的杉树拼成，展露原始的古朴，也许是图方便，也许是屠夫的威吓，亮闪闪的肉斧斜斜斫在肉案上发着耀眼的光，顽皮的小孩子在此早已噤若寒蝉，围着的都是当时的“富翁”，“今天某某称了几斤肉”也成为街面上时髦新闻，被人啧啧称奇。豆腐摊是最实惠的所在，打上一块豆腐，再买上一把韭菜，韭菜拌豆腐，便是一碟上好的下酒菜。康家湖的螺丝，个个又青又大，“青壳螺丝笃屁眼，强盗来了不肯走”，美滋滋地嘬个满嘴油，更能“骗下一大碗老酒”……古朴的店铺，本质的农家菜，粗糙的大碗，酌上酽酽的老酒，还有浓得化不开的乡情，此时你想不醉实在太难。

我读书时，曾听老师说，绍兴方言保持八声古音，有的诗词用现代普通话读起来并不押韵，倘若用绍兴话念诵却是琅琅上口、古音袅袅。长塘54年以前还属于绍兴，当地土话也分明是绍兴话。每当早晨集市最闹猛的时候，此起彼伏的叫卖声，熟人之间的寒暄，甚至发生小纠纷的吵闹，在我听来，宛若那个说绍兴话的吟诵着古代诗词的老师，抑扬顿挫，错落有致，“侬勿要吵哉，便宜些就便宜些，都是抬头勿见低头见的，有什么好忒个套！”“贝区，侬今朝也来东街高头。”嘿嘿一笑，韵味全陈。

同事任寅美老师便住在老街。有事无事，便是到老街逛逛，顺便就到她家蹭饭。她是老居民户，自己又开着一片小店，先生又是绍钢老工人，而且海酒。每当他回家时，便是我们大快朵颐的时节，客气时在老街上买上一碟猪头肉之类的，不客气时纯粹无懒着不挪屁股，有时还明话明说：“任老师，今天填中舱，得你解决啦！”憨厚的任老师只是笑笑，先生则是大加挽留，只要我们在，他是可以放开肚量来个猛喝，任老师也不会当场责怪。

小溪既为长塘老街带来生机，也为居住者带来方便，汲水烧饭，浇灌洗涤，总是离不开这条小溪。用水的规律经过几百年的浸润，也早有一个不成文的规矩，烧饭洗菜在上流，浇灌洗涤在下方，先吃后用，合理用水，倒也有点儿像纳西族人的传统。前段时间跑到云南，看到纳西族人在溪流上用石块砌成井状的三眼，上流第一眼为饮用水，中间一眼洗衣服，最后一眼才是洗拖把之类较肮脏的。而长塘呢，也是秉承这样的原则，保持着水流的清澈与澄碧。这条溪水，从诸蔼峰上潺潺流下，流经崇山峻岭，流过掘断山，流过长塘街，流向康家湖，千百年来，便是如此清澈澄碧地流着、流着，滋润着两岸的人们，滋润着老街的繁荣。

日前走进长塘老街，可惜老街的风景不再，虽然余韵尚存，但热闹已如“飞去黄鹤”。排门店铺已被水泥建筑替代，默默在静穆着；最失去的便是那热闹的街景，平仄押韵的叫卖声无处寻觅。只有那坚毅的潺潺灵动着的小溪，依旧犹如过去那般不息地走向康家湖，滋润着两岸辛勤劳作的人们，慷慨赐舍，默默奉献。