海味冷制品

拉长产业链 拓展新市场

记者 宋彦佩

本报讯 今年海味冷制品公司投入1亿多元建冷库、引设备，拉长南美白对虾产业链，预计年产值可达1.5亿元。

海味冷制品公司是一家主营水产品养殖、加工、销售为一体的农业企业，已建有1000吨规模的冷库。今年，该公司又投入1.1亿元，分别在海涂、小越、汽车西站建起9000吨冷库和加工场地，并引进6套双螺旋单冻机和自动分级机、3套蒸煮机和烘干机等先进加工设备，使南美白对虾不再单纯以鲜冻虾销售，还可加工成虾干、虾仁等多种虾产品，从而大大提高产品附加值。

“海味”拉长产业链后，给虾农们带来福音。据介绍，今年对虾遭遇欧盟技术壁垒和美国水产进口限制。海味冷制品公司为保护虾农利益不受损，实施敞开收购，并对虾农们实施保护价，以高出市场收购价每公斤0.6元让利给虾农。近段时间，公司对虾日收购量在150吨左右，到目前，已收购南美白对虾3000多吨。

公司有关负责人告诉记者，公司已与舟山兴业食品有限公司合作多年，如今是“舟山兴业”对虾的主要生产加工基地，所生产的虾干、虾仁等虾产品将直接进入超市、大卖场等流通领域销售。

前不久，公司还取得南美白对虾出口基地认证，与宁波华定水产食品有限公司一起敲定了3500吨的出口订单，南美白对虾系列产品将远销西班牙、英国、挪威等国家。