人气旺盛销售红火

———春节市场运行情况综述

孙大牛 傅磊

猪年春节，市场商品丰富，价格平稳，人气旺盛，销售红火，市民的消费意识、消费观念更加趋于理性成熟，消费档次不断提高，并向多元化方向发展。

根据市商贸办重点监测的商场、超市、餐饮企业销售情况看，我市春节市场主要呈现三方面特点。

商品货源相对充裕

节前，各大商场、超市提前调优商品结构，增加商品品种，设立展示专柜，陈列时令新品和特价商品，积极组织各类主副食品、土特产品及各种名、优、特、新、精工业品等节日商品投放市场，满足不同层次消费需要，货源充裕，品种丰富，质量优良。市食品公司储备肉猪3000头，确保市场供应。

由于传统的消费习惯，春节部分商品的需求量大增。供求关系的变化，使部分商品价格有所上涨。海鲜类商品价格上涨较高，价位比去年增加了10％左右；市场蔬菜总体供应充足，大白菜、菠菜、莲藕、包菜、土豆、蕃茄、黄瓜等价格变化不大，部分叶菜和精细品种比较稀缺，水芹、青菜、芦蒿、韭黄、蚕豆、大蒜等时鲜菜品价格有所上扬；活禽零售价呈现升势，但涨幅有限。据统计，春节期间，蔬菜交易量比平常提高约10％，而肉食冻品类商品日销量超过20吨，比平时增加50％。

商家促销花样翻新

商家有一种说法：闲季造节促销，忙日埋头赚钱。春节是埋头赚钱的良机，但很多商家仍不甘寂寞，变着花样搞促销，想方设法做大自己的蛋糕。大通商城做透“特”字文章，推出“特色年货迎春酬宾”，千种名牌联袂辞岁，万款精品共迎新春，把特色年货作为“象征身份、显示品位，引领时尚、个性专享”的代名字。一百商店做深“专”字文章，营造“家电迎春狂欢购物节”，推出“买家电，送年货”系列活动。苏宁、永乐家电连锁店打出了“平价、特价、低价、超低价，将低价进行到底！”的宣传口号，开展了购物送糖果、大米、食用油活动；三江超市以“天天低价”吸引消费者。绝大多数商场、超市、连锁店和餐饮企业不同程度地延长了营业时间，方便了市民消费。

春节市民购物相对集中，大型商场、超市以其购物、休闲、娱乐、就餐等多种形式，吸引了广大消费者，大通、一百两大商场依旧是节日市民采购商品的首选场所。商品销售热点为烟酒食品、滋补礼盒、服装鞋类、化妆用品、家用电品、旅游用品和黄金珠宝等。随着人们收入的提高，消费需求也逐渐多样化、高档化，名牌服饰、高档家电的需求增长幅度较大，是整个市场的一大亮点。消费者利用春节厂家打折让利的时机，购买时尚家电的市民越来越多，等离子彩电、全自动洗衣机、豪华电冰箱成为春节期间的畅销商品；珠宝、数码摄像机、手机等一些时尚类商品颇受年轻市民的青睐。超市食品出现了消费者排队购物的热闹场面，大通、一百两大超市每天零售15公斤本地“越丰”袋装米超过200袋，金龙鱼、福临门食用油，蒙牛牛奶，果冻等商品也十分走俏。人们的消费选择日趋个性化和特色化。

酒店饭店生意红火

新春佳节，全家外出吃顿团圆饭，成为许多市民的时尚选择。饭店、酒家借此商机，纷纷以独有的品牌、喜庆的气氛吸引顾客，酒店、饭店生意十分红火，客房入住率也比往年有较大幅度增加。

正月初一至初六，全市有影响力的十家酒店实现营业额 1041.13万元。国际大酒店营业收入318达万元，其中，餐饮营业收入138万元，客房营业收入180万元，客房入住率高达98％；上虞宾馆营业收入比去年同期增长12％，客房营业收入增长15％，客房入住率达到100％。