引进国际酒店品牌的若干思考

通讯员 沈雅君

据8月8日《上虞日报》载，国际时代广场建设又出新招，引进著名酒店品牌“雷迪森”。该酒店命名为“上虞雷迪森时代大酒店”，投资3.8亿元，建筑面积4万平方米，楼高21层。从酒店选址、投资、策划筹备到酒店功能设计、施工及酒店开业运营管理等，雷迪森酒店管理公司将全程参与。看到这消息，欣喜的是全球著名酒店品牌落户上虞，将引领上虞酒店走向更高档次，忧心的是它给上虞的酒店业带来的竞争压力是巨大的，上虞酒店业能否有一个良性竞争将是一个未知数。

引入竞争机制，打破私营业主经营的高星级酒店一统天下的现状，国际酒店的规范化管理与优质服务能引领上虞酒店走向更高档次。上虞这样的县级市，能吸引国际著名酒店公司的眼球，这本身就说明上虞的竞争实力。国际酒店由于其管理的规范化与服务的优质化而受到全世界旅游者的推崇，一方面为中国的旅游饭店引进了大批优秀的管理人才、先进的科学技术和现代的管理模式，另一方面也促使中国的旅游饭店业发生了一次质的飞跃。上虞引进国际酒店品牌，其倡导的规范管理与优质服务将会引领上虞酒店业走向更高层次。

国际品牌的大举进入及其快速的扩张态势将给上虞酒店业带来巨大的竞争压力。近年来，国际饭店管理集团无论是高档品牌，还是经济型饭店品牌，进军浙江乃至全国的速度惊人，各集团携各自的战略性快速扩张计划在中国各门户城市大规模空降。国际顶级酒店集团凭借优越的网络与现代科技构建强大的营销网络，给酒店带来更大的客源市场。国内中小酒店集团及单体酒店没有可与之抗衡的资金实力与能力，其拥有的市场份额将越来越小，因此竞争对于本土品牌饭店来说是残酷的，更何况上虞目前并没有形成自己的饭店品牌。上虞目前10家星级饭店中，高星级酒店两家，三星级酒店四家，基本属于私营业主自主经营，既没有引入国际酒店管理公司，也没有国内饭店管理公司进行管理，基本上都是企业内部的管理为主，在国际品牌大举进入和经济型酒店快速崛起的背景下如何适应残酷的竞争值得深思。

当然我们也应该看到：国际酒店品牌与上虞实际的融合也有一个过程。从国际品牌进入的状况看，在国际客源不充分的二线城市，其管理的饭店就明显处于劣势。比如管理成本过高、有特色的灵活经营能力差、个性化服务不突出、员工归属感差、与管理团队和服务团队沟通难、区域销售优势不明显、与政府及地方关系协调能力弱、出现合约纠纷或合约之外问题调解难、不容易接受投资者预算或经营指标考核的绩效考核等等。上虞引入国际品牌，业主与管理方的融合沟通是个未知数，“雷迪森”能否克服水土不服的通病，还有待于实践来验证。

加入WTO，经常在说“狼来了”，现在是真正的狼来了。作为上虞酒店业主应如何应对这种竞争？在借鉴国际品牌先进管理模式的同时充分发挥自身优势，提高自身规范经营的基础上提升饭店品质，倡导优质服务进而形成自己的饭店管理品牌，通过做好本土化文章，与国际品牌进行差异化竞争，不失为冲出重围的一条有效途径。