餐饮企业有了自己的“家”

市餐饮业协会昨成立并举行第一次会员代表大会

本报讯 （记者 徐芳 实习生 俞列唯） 昨天，全市餐饮行业协会正式成立，并召开第一次会员代表大会，审议通过了协会章程和有关管理办法，市国际大酒店有限公司总经理徐雁如当选为协会会长。会上，全体餐饮协会会员还共同向全市餐饮业主发起9条行业自律倡议。省餐饮行业协会副会长兼秘书长何也可及绍兴市餐饮行业协会和我市商贸办、卫生局等有关部门领导到会祝贺。副市长王均寅讲话。

近几年来，我市餐饮业发展迅速，已在全市服务业中占据显要位置。据统计，目前，我市从事餐饮行业规模企业已达到128 家，去年，该行业营业总额达44381万元。而随着餐饮行业发展规模的不断扩大和消费者对餐饮品质和服务要求的不断提升，我市餐饮行业缺乏整体规划，经营管理水平参差不齐的现象也日益突出，急需得到进一步规范，促进其健康发展，成立行业协会，共同推进餐饮业发展成为广大餐饮企业的共同心声。

据悉，餐饮协会成立后，将在协助政府有关部门制定行业发展战略和措施、反映企业要求、提出行业建议、施行行业管理职能等方面发挥企业和政府、企业和市场之间的服务、联系和纽带、桥梁作用。