查一查学校食堂卫生

卫生教育联手专项检查

本报讯 （记者　贺陶　通讯员　叶子） 日前，市卫生局、市教体局组织两个检查组，对部分重点学校食堂开展了饮食卫生、饮用水卫生专项检查。

检查主要对象为基础设施较薄弱、2005年量化分级评定为C、D级的36所学校的41家食堂。检查情况反映，各学校都十分重视食品、饮用水卫生工作，在2005年食品卫生量化分级评审的基础上，针对存在问题，进一步加强了食品卫生管理，合理调整食堂内部布局，增添必要的卫生设施，卫生面貌有较大改观。学校的饮用水卫生安全总体状况良好，除少数学校尚在使用自备水外，大部分学校都已使用自来水。

在检查过程中，也发现部分单位尤其是D级学校食堂仍然存在基础设施薄弱、卫生设施不全及加工经营不规范等问题。

下阶段，卫生监督部门将结合当前食物中毒防治重点，切实加强对全市学校的食品卫生监督管理，进一步做好食品卫生知识和食物中毒防治知识的宣传教育，积极推广“平安学生餐”工程，努力打造平安校园。