新产业 新农民 新农村（4）

刘金平

杨凌湖：羊道通往致富路

在杨凌湖村（前凌湖村和杨家桥村合并）采访，首先映入眼帘的是一幢幢鳞次栉比的农家别墅，看上去十分气派。陪同前往的崧厦镇干部告诉我们，这里的农民有很多是靠着杀羊、贩羊和做羊毛生意发家的，这些别墅绝大多数就是那些农民的。

顺着镇干部的指点，我们来到村委主任王伯林的家，同样是农家别墅，院子里晒满了白白的羊毛。王伯林可算是村子里较早从事山羊屠宰的，为了把生意做得更大，他专门购买了一只冷库用来冷藏羊肉，现在连同他的亲戚共有6个人在从事这一行业。去年，他宰羊1.2万头，利润少说也有20多万元。

王伯林告诉我们，杨凌湖村村民（以原前凌湖村为主）先前都是自己养羊，自己杀羊，然后再挑到市场里去出售，小打小闹，后来，才逐步发展到大规模的杀羊、贩羊和做羊毛生意。近年来，杨凌湖村的这一产业越做越大，每年有近亿元的产值，凭着这一产业，每年可为村民带来300万元左右的利润。目前，这个村有50余户200余人长期以杀羊、贩羊和做羊毛生意为业，产品主要销往上海、杭州、宁波和绍兴等地区的农贸市场，屠宰和贩销山羊已成为前凌湖及附近村村民经济收入的主要来源。

王伯林指着白白的羊毛告诉我们，羊的全身都是宝，羊肉、羊骨头，羊毛、羊内脏等等都可以出售。围绕“羊”字，村民们分工合作，各显神通，有的专门负责贩羊，有的专门负责羊肉销售，有的则负责把羊毛销到全国各地甚至国内外，有10余户甚至还把经销点设到了杭州、上海等地。

随着山羊屠宰业的发展，镇村两级也看到了这个特殊产业所带来的一些问题。于是，在镇村两级的帮助支持下，村里由屠宰大户发起组建了专业合作社，实行市场化运作，做到规范进货渠道，统一定点屠宰，合作对外销售。考虑到该村屠宰户相对集中，屠宰规模较大，有稳定的贩销队伍和市场，镇村两级正在积极筹建集中屠宰点，实行综合屠宰。