上虞茶业的当务之急———

提升总体品牌质量

本报记者 孙大牛

有人说，21世纪是绿色食品的风行时期。作为天然饮料的茶叶，是一种有着广阔市场的大众饮料。

这些年来，我市不断加大对茶叶产业的扶持力度，茶叶产销两旺，进入产业化渠道。觉农舜毫、龙浦仙毫等国际金奖茶叶品牌异军突起，引领上虞高档茶业发展，林林总总的品牌茶叶如雨后春笋，针形礼品茶每年销售增幅20%左右，茶农的收入不同程度得到提高。

在茶业繁荣的同时，上虞茶叶的总体品牌质量，还是业内人士担忧、茶叶消费者顾虑的重要问题。

站在品牌源头——茶叶厂家的角度看，上虞茶业主要有三方面问题。首先是品牌杂乱的问题。由于品牌茶经济效益可观，形成千家万户闯市场格局，往往一个茶厂一个品牌，一个村子一个包装。太多的茶叶品牌，不利于市场竞争。其次是品牌质量问题。不少茶叶企业目光短浅，销售行为不规范，不考虑市场的稳定性和用户的认同感，质量等次全部标上特级，产品包装随意仿造品牌，茶叶名不符实。第三是品牌信誉问题。不少品牌的茶叶以次充好，以外地茶充本地茶，而外地茶一般有青草气，涩味较重，入口很淡，本地茶香味、色泽及入口俱佳，一些茶叶品牌包装上都未注明本地产，有的还没有保质日期。

站在流通渠道——茶叶店家的角度看，上虞本地高档茶市场竞争能力不强，除了几只极个别的金奖茶叶品牌外，多数高档针形、扁形茶销量平平，形不成气候。多家茶叶门市部乐意做外地甚至外省的茶叶品牌。神农茶业门市部主营本地产的雪鼎山仙毫，但店主何庆尧说，台湾乌龙茶、福建的铁观音、嵊州的前冈辉白、新昌的大佛龙井在上虞市民中占有一席之地。他告诉记者，即使在茶叶旺季，门市部内这些外地名牌茶叶的销量照样超过一半。我们上虞也应该有前冈辉白之类国内叫得响的茶叶品牌。

业内人士认为，要提高茶叶总体品牌质量，关键要加强产地监管，进一步实施茶叶原产地标记，防止个别厂家假冒侵权、以次充好；同时要强化名牌商标管理，对符合高档名茶标准的产品按质定级，统一包装、统一品牌、统一销售，此外要实施准入制度，严把名茶品牌生产经营认证关，提高名茶的准入门槛。