老骥志在千里行

——茶叶专家刘祖香的新年愿望

本报记者 孙大牛

“进一步提高茶叶品质，打响觉农舜毫、龙浦仙毫、舜水仙毫国内金奖的茶叶品牌，让上虞茶事再领风骚！”这是我市离休老同志、著名茶叶专家刘祖香先生的新年希望。

刘祖香先生今年８３岁，他一生与茶结伴，爱茶痴茶，以茶会友，在茶叶种植、茶事研究、茶谊茶情等方面有着自己独到的见解，驰名国内外茶叶领域。

刘祖香说，绍兴是一个有名的产茶、饮茶地区，唐时，越州茶叶遍及境内各地，茶叶品质居两浙之冠。茶叶生产季节性强、技术性高、商品性大，这些年，在市委、市政府领导的高度重视下，上虞茶叶品质总体上升，当地茶事日趋旺盛，出口创汇再创佳绩。

刘祖香先生的案头有一首自勉诗：离休之年逢盛世，老骥志在千里行，奋蹄不为扬鞭故，奉献岂能计名利。刘老虽然年逾八旬，却头衔不少，茶事缠身。他是中国吴觉农茶学思想研究会的首席顾问、上海吴觉农纪念馆顾问、绍兴市茶文化研究会顾问、绍兴市茶叶科学研究所名誉所长、上虞市科学技术协会名誉主席。对于茶叶，他是又顾又问，去年，他专门陪同市领导上山进厂，考察茶叶基地和茶叶公司，今年，他将致力于茶叶的科学栽培和拼配制作指导，帮助茶叶研究所引进茶叶产品检验设备，动员政府部门鼓励提高农户的种茶积极性，扩大无公害茶叶基地，引导基地农户给茶叶施农家肥，不施化肥，禁打剧毒农药。他说，茶叶是饮料，必须提出高要求———以质取胜，要提高华茶信誉，敢于向斯里兰卡、印度等主要产茶国家竞争，力争在国际贸易市场上立于不败之地。