市卫生监督所检查结果

我市未发现苏丹红一号

本报讯 （通讯员 杨国权） 市卫生监督所于３月８日、９日组织７名卫生监督员，分两组赴我市主要餐饮单位，开展对亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的部分批次辣椒制品监督检查。

据悉，本次检查共检查了大中型餐饮单位３２家，其中中餐供应单位１９家、西餐供应单位６家、火锅供应单位７家。检查人员对各餐饮单位使用的调味品和仓库内储存的调味品进行详细检查，查验了调味品的进货渠道、产品索证登记等情况。

检查结果，３２家餐饮单位大部分都使用“李锦记”等品牌的调味品，未发现亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒制品。同时检查中发现大部分餐饮单位按规定开展了产品索证工作，但存在登记不详细等情况。

检查人员同时向各餐饮单位通报了亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的部分批次的辣椒酱含有国家禁止使用的苏丹红一号色素等情况，要求各餐饮单位开展全面自查，不得使用亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒制品。凡发现已购入亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒制品的餐饮单位，必须立即停止使用，并将情况报告卫生监督部门。