茶镬一换增收十万

科技催生一家茶叶合作社

本报讯 （记者 陈智尧） 日前，陈溪乡旧宅、徐林、浪撞三个村的２７户茶农自发成立一家茶叶合作社，这是迄今为止我市成立的第一家茶叶合作社。成立茶叶合作社的缘由是旧宅村将制茶的炒锅一换，全村人均收入增加１００多元。

陈溪乡旧宅村共３００多户１０５０人，全村共有茶山面积２００多亩，长期以来，该村村民制茶用的炒锅都是自家的灶头锅，由于火候不均，致使村民加工的龙井茶价格不高，质量对照最好的龙井茶市场价每市斤也没有超过１００元。去年秋茶采摘期间，该村聘请新昌龙井茶制茶师傅和市农林水产局高级农艺师担任技术顾问，努力提高茶叶质量。在茶叶专家的指导帮助下，全村逐步淘汰灶头锅，先后购置了７０只电炒锅用于制茶，加上茶农通过培训逐渐掌握了制茶中抓、抖、捺、推等正确手法，全村加工的龙井茶质量大大提高，最高每市斤价格超过了２００元，仅此一项人均增收１００多元。一年时间，全村增收１０多万元。

附近的徐村、浪撞两村村民再也坐不住了，纷纷跑至旧宅村讨教经验，三村村干部一合计，就顺应茶农心意组织成立了一个茶叶合作社。据了解，目前，三个村已申请了“塔溪牌”茶叶品牌，并实施统一品牌、制作、销售和管理，力争茶农有更大的增收。