我国年内可望出台酒类批发、零售企业经营规范

新华社北京１０月７日电 商务部有关负责人近日表示，为了构筑酒类流通管理长效机制，商务部在质检总局、国家标准委指导下，起草了酒类批发、零售企业经营规范两个行业标准，目前正在征求有关方面的意见，年内可望出台。

这位负责人说，加强酒类市场管理，必须按照“标本兼治，着力治本”的方针，采取切实有效的措施，从以下几个方面着手，建立酒类流通管理长效机制。

加快酒类管理法制标准建设。年内将出台酒类批发、零售企业经营规范两个行业标准，同时，商务部将会同有关部门借鉴国际通行管理模式，加快拟定酒类流通管理条例。

全面推行酒类市场准入制度。各级商务部门要根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》的要求，严把酒类市场准入关。实行酒类市场开办者和经营者资格审查制度，开办和经营酒类市场，必须具备良好的资信条件和资金实力，依法取得有关许可证和营业执照，并建立严格规范的管理制度；要全面落实市场巡查制度，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度，确保上市销售的酒类产品安全。

建立酒类流通信用档案。商务部以电子政务系统为依托，运用信息技术，以酒类、肉类、蔬菜三种商品为重点，建立了全国流通领域食品安全信用档案管理系统，使之成为优秀企业的光荣榜、失信企业的黑名单、消费者的安全手册。

此外，要推进酒类流通现代化，大力发展酒类连锁经营、物流配送等现代流通组织形式，宣传科学饮酒和合法经营。