地名带塘，必有清水。长塘原名沧塘，据说本就是筑塘圈水而成，虽然岁月更替、日轮流转，但仍见一泓泓溪水、一个个水库、一只只湖泊、一条条河流，青的是山，碧的是水，绿的是树，造就了一片山青水秀的天地。在乡人的印象中，长塘无疑是一个山区半山区的乡镇，似乎有山景而无水色，殊不料，长塘的水也是集山丘之灵、传远近之名，而个中代表当首推群山环抱的康家湖。
在我的印象中，康家湖虽然面积不大、蓄水不深，但具有活力、灵气，生动而不枯燥，浪漫而不单调。八十年代中期，我在长塘工作，物资尚需人均分配。每每过年，分鱼当是一件快乐的事，昭示着一年一度的新春马上来到，增添过年的浓浓气氛。根据乡里安排，我们学校派出领鱼小分队，由总务主任带队，准备了绳索箩筐，早早等候在康家湖岸边，看村名就叫湖田的忙碌景象，看那批上地能种田、下湖能捕鱼的农家汉子，绾起高高的裤管，下到刺骨的湖水中，拉起圈鱼的大网。随着粗犷高亢的号子响起，一群活蹦乱跳的鱼儿跃出水面，鱼跳蟹爬鳖钻洞，引得站在岸边的人们一阵欢呼：“这条鲤鱼好大！”“快快快，那只鳖要爬走了，抓住它。”“喂喂，拉住那个网角，别让到口的鱼儿溜了。”丰收的喜悦写在每个人的脸上。中餐时分，热情的农家总是邀请我们到家中坐坐，端上香喷喷的鱼虾鳖鳗，筛上自家酿制的米酒，就着浓浓的乡情，东一句西一句地拉扯着家常。鲜鱼就米酒，往往喝得每个人脸都是红红的，偶尔也有贪杯人耍一阵无伤大雅的“酒疯”，而我们教师常常成为灌酒至醉的目标。一次，一个王姓教师灌醉了，一失足跌入湖中，弄得一身泥泞，人们戏谑地称为“今天捉住了一只醉王八”，至今传为笑谈。此时，如果你到外面去兜兜风，刚刚安静下来的湖面便满湖飘香，动作快的农家已在屋前檐下挂出了刚刚宰洗干静的草鱼、胖头。据说，这康家湖的鱼儿除了供应全乡以外，还调配到全县各地，端上每一家的餐桌，成为年夜饭的佳肴，勾勒出一个个“年年有余（鱼）”的景观。
冬天的康家湖热闹非凡，夏天的康家湖则是凉风习习、遍身清凉。每当烈日炎炎、路面如炭的时候，最好的节目安排就是跑到康家湖去家访。在纯朴的乡人眼中，教师就是知识的象征。教师临门，就是贵客造访。聆听过一阵有关子女学习情况的介绍之后，好客的农家常常相邀下湖。以湖为生的康家湖人懂得休养生息的重要，这时不能大网圈鱼，惯常做法是下湖“耙螺蛳”。划着一只只乌篷船，拿起一只像畚斗的螺蛳笊，上面安着两枝长长的细竹，夫妻双双入湖，男的在前面起劲地耙，女的在后面稳稳把桨。一笊上来，洗尽淤泥，便剩下大大小小的一堆青壳螺蛳。虽然处于“烈日当空照、大地似火烧”的夏天，弄得忙碌的人们浑身汗水，但习习湖风吹来，遍身清凉，通体舒畅，邻近的人们边双手不断地劳作，边交流着即时的收获，满脸洋溢着欢乐与自得。手热的教书先生也想一显身手，捏笔的手捏不惯那纤竹两根，耙上来的常是一堆淤泥；弄得不好，失去重心，一脚踩空，掉进湖里，那就洗个免费的冷水澡，倒也是一种享受，但常惹起一片善意的笑：“哈哈，你们只能在课堂上逞英豪，只能在碗里捕大鱼。”而真正懂得享受的还是垂钓湖边。掘几条红蚯蚓，拿一只折叠式的帆布凳，静静地坐在垂柳楝树下，听鸣蝉声声，看船儿飘曳，穿蚓上钩，抛丝入水，受凉风习习，观涟漪丝丝，静候鱼儿上钩。那种等待，是希望，是寄寓，是期盼。等到傻鱼儿上钩，那是一种意料之中的收获。静候——拉线——摘鱼的过程，实际上是一种耐心、斗智、较力的体现，“钓族”日益增多当在情理之中。傍晚时分，炊烟缕缕，浓淡相间，犹如少女般娉娉婷婷、婀娜多姿，在黛色的灶间屋檐冉冉升起，画出一个平静安谧的黄昏。农家早已宰鹅杀鸡，煎鱼炒蛋，盛情发出邀请，于是大家乱筷齐下，一享口福。而最快消灭光的还是那盘青壳螺蛳，嘬着滋滋有声，品着津津有味；有贪吃的，用调羹盛了一大碗放在眼前，无声地宣告：“这是我的，你们动不得的！”真是应了那句“笃螺蛳过酒，强盗来了勿肯走”的俗语。觥筹交错之后，照例杯盘狼藉、满桌油腻，而勤快的农妇一阵抹擦，随即捧上一杯自家炒制的酽酽香茶，于是男男女女围坐一起，又摆开“山海经”：讲长塘的来历，讲罗艺王的传说，讲太尉殿的奇闻，讲一些风流逸事，讲一些百姓趣事，消除一天疲乏，平添酒后乐趣，其意切切，其景融融，其情绵绵。那情那景，即使是当了神仙也不过如此，也令我们稍啃过几本书的小知识分子真正品味到“田家乐”，唱一曲“祝酒歌”，恨不得敲起大鼓，哼上几句即兴的绍兴大板：“秀才我今天来到康家湖，笃螺蛳下酒真过瘾；悔不该不做湖田人，鱼肉飘香酒成瘾。”
日前有学生盛情邀我到康家湖一游。昔日的康家湖还是那样清秀，山还是那样的青，山还是那样的碧，人还是那样的亲。身临其境，恍若回家。一直快快乐乐的老胡伸出粗壮的手：“是啊，康家湖也应该算是你的第二故乡。希望你常回家看看。”哈哈，真是与时俱进，连年过半百的老胡也能用上几句“常回家看看”的时髦言语，怪不得康家湖魅力永驻、秀色永远。
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