粮油价格上涨背后的新闻

本报记者 陈胜龙

老百姓居家过日子，最关心的莫过于与日常生活紧密相关的物价问题。只有那些主政家庭生活开支的主妇们才能切身感受到“油盐酱醋柴”的滋味。这不，前几天，家居百官城区恒利社区的朱大妈听说大米和食用油的价格涨了好几元，一口气买了６袋嘉善干窑粳米。用朱大妈自己的话来说，看着粮油价格一个劲地往上窜，心里着实感到有些肉痛相。

今年国庆节过后，我市不少地方的粮油价格均有不同程度的上涨，在市民中引起了不小的反响，有的地方甚至出现了抢购风。许多居民群众一时感到纳闷：这粮油价格何故会突然出现“涨价风波？”记者为此专门走访了我市粮食部门和粮油市场，从中探寻大米和食用油涨价的原因。

市粮油批发交易市场的负责人坦言，国家对粮油价格放开后，对农民加快产业结构调整、发展效益农业是有利的。但粮油价格开始从计划经济的轨道中挣脱出来，渐渐被“市场”这只看不见的手所左右，不确定因素明显增多。这次粮油价格出现涨价大致受到三方面的影响：一是受季节影响，每年的九、十月份，是新粮与陈粮的交替期，在新粮登场上市前粮食价格出现一定程度的上涨，应该是属于比较正常的市场经济现象；二是受价值规律支配的影响，从近几年的粮食走势情况来看，一直处于偏低的走势，在一个时期后出现恢复性涨价，主要是受内部价值规律支配的影响；三是近段时间全省一些比较大的粮油生产加工企业都在进行机器设备的维护抢修，有的在搞技改投入，使整个市场的供应量有所减少，一定程度上也促成了粮油价格的上扬。此外，由于今年我国自然灾害较多，一些产粮大省受旱涝灾害的影响，使全国的粮食总产减少，也是一大因素。

那么粮食价格在近期内是否会继续呈上涨的趋势呢？一些业内人士分析后认为，出现这种情况的可能性很小。“物以稀为贵”。不管是从全国、全省的大市场还是从我市粮食库存的情况来看，整个粮食资源总体是比较充裕的，而且整体供求状况也较为稳定。同时，从今年的秋粮收购情况来看，据初步统计，由于风调雨顺，各地都出现了大面积的丰收，秋粮的丰收可以直接制约粮食价格的暴涨，目前新秋粮已陆续上市，上市价格也比较稳定。相信经过一段时间的市场磨合，粮油价格就会趋向平稳，甚至还会出现一定程度的回落。因此，少数市民怕粮油涨价而大量采购，其实是一种不理智的行为。一方面，随着人们消费水平的日益提高，粮油消费占家庭总开支的比例已经很小；另一方面，粮油价格的涨涨跌跌只是综合各方面因素的市场行为，广大市民大可不必为此杞人忧天。