“范师傅”：重整旗鼓求振兴

本报记者 高放 实习记者 倪可懿

１９９５年创办的范师傅绿色食品有限公司曾经红火一时，在整个绍兴市范围内乃至上海都有一定的知名度。去年，“范师傅”因突然变故，企业被拍卖。目前，已成功拍卖并成为私营企业的“范师傅”，经过２个多月的运作，又开始重振雄风。

拍进“范师傅”的是曹娥街道大厂村人郦友根，他以２１０万元的价格购进“范师傅”。郦友根曾经以２万元投入、依靠１台车床和两台仪表车床起家而成为全市规模企业的能人，他对于经营好“范师傅”信心十足。他的理由是：范师傅品牌已在市内外打响，虽然企业发生波折，但大客户没走，市场基本保留；从去年７月公司总经理出走到今年４月企业被拍卖，生产基本稳定，企业人员保留，没有大的变动。

接手“范师傅”后，郦友根一改过去求稳的做法，立马进行投入。２个月中，企业已投入５０万元开发酸菜、泡菜两只产品。目前瓶装和袋装两只品种已开发成功，正送杭州和上海进行检测，不日即可投放市场。

在范师傅公司，记者发现企业还有较多的投入建设计划。七月份投入技改资金２００万元，新增土地１０亩，建造日消化黄豆１０００公斤的生产流水线２条；１０月份争取新建冷库，引进新设备，利用北方价格便宜的猪羊肉，开发涮羊肉、冻肉、咸肉、鱼干等系列产品；企业还计划在绍兴电视台和浙江电视台进行广告宣传，通过内外宣传，使产品家喻户晓。

基地建设是农产品加工企业正常运作的基础。到目前为止，“范师傅”已建立起３０００多亩的基地，为企业提供乳黄瓜、黄豆等原材料。为了引导基地农民种植新产品，“范师傅”积极扶持农户进行黄瓜、包心芥菜、萝卜的套种，使农民种植经济作物的亩收入达到５０００元左右，同时也使企业的原材料供应有了保障，使农民和企业获得双丰收。