浙江杜绝瘦肉精 百姓吃上放心肉

据新华社杭州９月２日电 一度因“毒猪肉”事件频发而令消费者“谈猪色变”的浙江省，已经从源头上根治了在生猪饲养时使用违禁药物瘦肉精的现象。猪不再吃瘦肉精，老百姓就有望吃上“放心肉”。

据浙江省农业厅统计，经过两年多时间的上下努力，浙江省猪肉产品中含有瘦肉精的比例从２０００年的大于２０％下降到去年年底的小于０．１％，今年几次最新抽查显示结果均为０。

为落实违禁药物的禁用工作，浙江省建立了一个全省质量检测网络，２００２年６月份开始启动了浙江省畜产品质量安全监督检测中心、浙江省动物疫病诊断与检测中心和５个区域性畜产品质量安全检测站的建设，重点开展违禁药物、重金属、抗生素残留、主要畜禽疫病等的监测。一些大型批发市场、大型龙头饲养企业也开始建立质量检测体系，逐步建成以省级中心为龙头，重点市、县相配套的三级动物疫病和畜产品安全监测网络，从产前、产中、产后对畜产品进行全程监控。