这里养出大规格河蟹

(本报记者 高放) 养殖８个多月，１００只大闸蟹平均个重达到１３８克，其中，１５只平均个重达到１９０克，最小的一只１１５克，其余的平均个重１３０克，比普通养殖平均个重高出三成以上。如此短的时间里，养出这样大规格的河蟹，这样神奇的事就发生在海涂新港农场实施的一个国家级星火项目中。

该星火项目是新港农场与上海水产大学技术合作建设的６０００亩种草养蟹生态养殖科技示范基地项目。据新港农场场长甘雪荣介绍，河蟹生长要求在淡水、沼泽地的生态环境，而且河蟹又怕高温。在蟹池内配套大量的水生植物，对河蟹的营养吸收、遮光、栖息等都大有益处。实施这个项目，就是要试图改变一直来困扰我市的河蟹养不大的难题。

６０００亩种草养蟹生态养殖科技示范基地项目总投资１６００万元，建设时间为两年，今年主要是示范，待成功后明年推广。今年１月份开始，市新港农场辟出６０亩水面由上海水产大学实施该项目，由上海水产大学提供技术和蟹种。在具体实施中，他们将蟹塘改造成长方形，每只池５—１０亩。每只池开“井”字形沟，沟宽１—１．５米，沟深５０厘米，池深１．２米。池内水源充足、水质良好，进、排水方便。蟹塘由一级池和二级池构成，一级池为仔蟹培育池，二级池为一龄蟹种池。一、二级池的比例为１：７。蟹塘内围绕防止一龄蟹种性早熟的营养机理，蟹种的捕捞技术，池塘养殖成熟的生理生态条件，鱼蟹种混养的模式开展技术研究。据了解，在养殖中，示范区内严格按照一亩池塘放１斤蟹苗的标准要求养殖，通过项目实施，目标是一亩池塘产１万只蟹种，盈利１万元，成蟹亩产达到７５公斤，规格达到１５０—２５０克。

８月中旬，示范区对养殖的河蟹进行了抽样调查，如前面所述，达到了一定的目的和效果。

近年来，我市水产养殖业得到迅猛发展，河蟹养殖尤其明显。但是，大规格河蟹养殖的发展却相对滞后。为此，我市专门打出“曹娥江河蟹”的品牌，依托科技实施标准化养殖，力图创出名品名牌，在巨大的市场中获取更大的经济效益。示范区内养出大规格河蟹后，周边不少养殖户都到场部打听消息，学习取经。

据农场方介绍，今年示范效果达到后，明年，农场将全力推广该项目，并建立一个高产优质的生态养殖６０００亩种草养蟹示范基地，建３０００亩优质高效淡水鱼养殖区，建３００亩规模的苗种繁育中心，形成一个集繁、育、养于一体的现代化水产高产高效区。