有机茶：“绿色”富民茶

(本报记者 高放) 拥有１．２万亩茶园的章镇镇，把有机茶和无公害茶作为全镇茶叶生产的发展方向，启动“绿色章镇”计划，使茶产业真正成为致富一方百姓的“朝阳产业”。在不久前绍兴市召开的相关会议上，章镇镇千亩有机茶基地被命名为绍兴市首批农业星火示范基地。

星火在雪大岙点燃

雪大岙位于章镇镇魏家庄村，三面环山，一面临水库，生态条件较为优越。１９９９年１０月，章镇镇新创办的上虞市舜龙茶业有限公司在雪大岙启动了千亩有机茶示范基地建设。舜龙公司一期投入１６５万元建成５００亩规模的有机茶基地。这其中的３６５亩在第二年就通过了有机茶的认证，成为绍兴市首批通过认证的有机茶基地。此后，舜龙公司陆续投入资金建设茶园，累计投资额达３２５万元，建成超千亩规模的优质新品种有机茶基地，还建立了１０亩有机茶名特优品种对照区，以便利周围茶农效仿。

由雪大岙有机茶鲜叶做的“龙浦仙毫”针形茶在市场上推出后，市场价每公斤达到２０００元以上，这也促使了有机茶青叶价格上升，单芽青叶最高时每公斤达到３００元。生产有机茶叶的茶农效益直线上升，亩均增收５－６千元。像桥头村开发的２００亩有机茶，单季收入连续二年突破４０万元。

在高效益的驱动下，章镇镇茶农跃跃欲试，纷纷要求镇里帮助开发。舜龙公司的技术人员和镇农技人员联手对全镇有机茶推广进行技术指导。他们按照有机茶生产要求，选择生态环境好的山岙坡地作为发展有机茶基地；选择素质较高的农户开展无偿定户辅导；帮助农户进行乌牛早、迎霜等优质新品种培植，统一购买生物农药；还与市级有关部门制定出台了“龙浦仙毫”有机茶生产标准，实行定标生产。

雪大岙的有机茶星火，使章镇镇的有机茶生产成燎原之势。今年全镇已开发和改造茶园面积达８０００亩，其中１６１５亩茶园通过了有机茶认证。至今，市舜龙茶业有限公司已联结章镇３０个村５０００多户农户，吸引农村中的民间资本投入有机茶基地建设资金达８００万左右。

有机茶＋名茶

舜龙公司创办之初，就成立了有机茶科技开发中心。中心在市科技局、农林水产局等部门的牵线下，与中国农科院茶叶研究所、浙江大学茶学系结成了技术紧密型合作关系，聘请了有机茶生产技术专家５名，依托科技走上了“有机茶＋名茶”的发展新路。近年来先后研制开发了“龙浦仙毫”针形茶、翠茗茶、辉白茶、龙井茶、香茗茶、珠形红茶等有机名茶系列产品。
为了打响“龙浦仙毫”品牌，舜龙公司在上海、本市召开产品推介会，加大新闻宣传和广告投入力度，使产品得到广大消费者的认同。公司参加各类展会，通过在展会上夺金获银来提高知名度。像针形茶和翠茗茶曾荣获第二、三届国际名茶金奖、“中华杯”一等奖、“准日本大赏”等奖项。今年５月，翠茗茶又在中国精品名茶博览会上获金奖，这些都使得章镇有机名茶声名大振，在上海、杭州、宁波等我市建筑业称雄的大都市，“龙浦仙毫”已成为虞籍建筑老板招待客人和送礼的首选茶叶。

舜龙公司还不断加大技改投入力度制作名茶，今年就投入３００万元，新增针形茶流水线３套、翠茗茶流水线１套，增加茶叶生产场地累计达２０００多平方米，并建立了科学规模的管理制度。一流的管理、设备、厂房等，得到了前来考察的农业部负责有机茶生产的官员和省农业厅及茶叶协会领导的多次称赞。公司也因为克服了有机茶生产中的“二次污染”问题而被国家质监总局列入首批２１家龙井茶原产地域产品保护专用标志使用企业。

有机茶发展有着广阔的市场前景，有机茶在上海、北京等大中城市的销售，比同等级、品牌的普通茶高出一倍以上。根据市场分析，章镇镇制定了以有机茶为重点的茶叶发展规划，即到２００４年建成有机茶和无公害茶园面积各１万亩，其中，通过认证面积各达８０００亩以上，达不到生产标准的常规茶园基本淘汰。