(本报记者 孙大牛)过年了，熙熙攘攘的车站迎来远客，红红火火的市场拖走大包小包，热热闹闹的舞台伴随着欢声笑语，团团圆圆的餐桌畅饮醉心的甜蜜，把陈年牢骚搁置一边，将诸多烦恼悄悄放下，一切都是美满祥和，一切都是欢乐依旧。 然而，每一年似乎都会有所变化。新世纪激荡跨越的年代更多的是引导人们新的观念、新的行为、新的尝试、新的提高，反映到春节，感觉是在原有几乎冰封般的过年模式中，旋出了一圈圈现代过年的新花样。 大厨侍候年夜饭 中国人重吃，传统开门７件事，都是为了吃。大年三十夜的吃，更是赋予了特殊的意义。
距离春节越来越近，工作繁忙的上班族还未顾及备办年货，餐馆、馆店年夜饭的“大锅”却早在一个月前就支好，这当口仿佛能嗅到饭菜香了。 这几年越来越多的人告别了烟熏火燎操办年夜饭的传统形式，纷纷走出家门，去饭店吃上一顿味道独特的团圆大餐；而随着消费层面的多样化，又有一些人对年夜饭提出了更高的消费要求：既要吃上家里做不出的酒店特菜、名菜，又不肯放弃在家里团圆娱乐的温馨氛围。于是，请个厨师做年夜饭，成了今年春节吃的时尚。 家住舜杰花园的陈女士，今年就请来了大厨上门做年夜饭。陈女士家人不多，亲戚却不少，大年三十团聚总要开出两张桌。今年，陈女士下决心要将自己从年三十夜繁重的家务中摆脱出来，一周前，她打电话到曹娥江大酒店、阳光大酒店，去约年夜饭包间，家家都称订满。一次偶然机会，她听说妇联巾帼服务中心有节日配菜服务，就拨打电话咨询，对方表示给她提供一名一级厨师，外加一名钟点工，年三十夜上门服务。农历十二月廿九，厨师上门，按照主人的爱好口味列出年夜饭的菜谱和购菜种类、数量。第二天一早，陈女士按图索骥，亲自上市场买来所需鱼肉禽菜。下午４时，钟点工先到家杀鸡宰鳖清洗蔬菜，随后大厨烹煎煮炒，吃饭时钟点工端菜倒茶，餐毕还负责清理厨房和客厅。陈女士全家和亲戚两桌人花了不到２００元钱配菜服务费，轻轻松松地在家享受了宾馆式的餐饮服务。 花笔大钱住别墅 党的富民政策和市场经济体制造就了我市成千上万的个体工商户和私营企业主，许多商界“新贵”从前几年的掖掖藏藏、小富则安的谨慎神态中走了出来，甩开膀子大干，也大把大把花钱。 ２月７日下午，浙江高压开关厂厂长陶寿林踱进一百商店家电商场，买下了标价２４２００元的３８口寸索尼彩电。陶寿林说，我办厂２０多年，虽说是机械类的小厂，但形势一年比一年好。今年我缴税２３０万元，创利１５０万元，职工人均收入１．２万元。上午给每位职工发了３００多元年货，给企业先进生产者发了铂金戒指，下午到商场给自己的别墅客厅买台高档的彩电。陶寿林一脸乐观情绪：有了钱，要加大企业投入，也要注重消费投入，通过大额消费，既享受生活，又拉动内需。去年，陶寿林花７０万元在金桂苑买了一幢别墅，按照明清建筑式样，投入６０万元把别墅装潢得古色古香，预备在春节乔迁享受。 对于大多数普通市民来说，花大钱购别墅毕竟是可望而不可及。但美国老太的“超前享受”观念现在正深入人心。有申请购房按揭贷款能力的机关事业单位员工银行信贷购房已属寻常。普通老百姓举债买房也司空见惯。春节前后更是购房旺季，楼盘特别好销。一批批在沪杭甬的虞籍建筑业主节前返乡，顾不得回农村的老家，都先行住进了市区的宾馆饭店，在外辛苦忙碌节俭了一年，春节也享受一下难得的舒适便利生活，弄得市区宾馆饭店客房奇缺，餐桌爆满。 偶尔咱也出回国 小节在家休闲，大假出门旅游，现代人最注重的是生活质量。春节领略名山大川，放松身体，陶冶心情，也是做人难得的乐趣。尽管根据往年大假的经历，出门有诸多烦恼，但许多人春节坚决出行，还有超过１００名的市民选择了自费出国旅游。 文化小区的小陈夫妻是我市市民春节出国旅游队伍中的一家子。早在去年１１月初，小夫妻就商议起春节出国的事宜，在去领略澳大利亚南国风光还是去泰国观看“人妖”的问题上，夫妻之间一直争执不下，等两人达成一致意见，市内旅行社已结束报名。小夫妻不肯罢休，通过电话联系到一家省城旅行社得遂心愿。小陈是个体工商户，妻子是一家企业的“白领”，两年前结婚，夫妻俩借钱购置一套住宅，去年刚刚还清全部债务。春节期间，两人都希望趁着年轻出国玩一玩。一辈子有一次出国的机会，实地看看“外面的世界”，小陈夫妻觉得不虚此生。 修自行车的摊主李师傅不敢有出国旅游的念头。１９９９年，李师傅夫妇从国有企业双双下岗，在市区摆了一个自行车修理摊。开始时，夫妻俩修车生意并不好，李师傅一边修车，一面指天对地发牢骚，社区居民同情他们，都把自行车推来让他修。过了几个月，李师傅靠诚实和勤快，获得周围居民的信任，修车生意越来越好，夫妻俩旺日每天能赚上百把元。现在，李师傅夫妇俩观念变了。有一次，他们劝别的下岗职工说，不用等，不要靠，市区遍地黄金，关键是看你愿不愿意实实在在地干。今年春节，李师傅夫妇也有一个出行计划：避开人流高峰，大年三十上黄山，印证一下“黄山归来不看岳”的感受。 买台电脑上网玩 加入ＷＴＯ后，最真切感受的是新文盲概念。二十一世纪，不懂电脑和外语，就是新文盲，脱盲是成年人一件仅次于生计的大事。对于青少年学生，春节“敲榨”老爸老妈买台电脑，既是学习需要，又可借电脑上网冲浪，换一下春节玩法。 前些日子，永和镇剡岙村的矿山业主何小祥为女儿的春节礼物发愁，正在春晖中学读高一的女儿见机提醒父亲：投资女儿的教育，买台电脑当礼物。何小祥咬咬牙：你说吧！要“奔腾”还是“联想”？联想电脑一送到家，女儿欢喜雀跃，忙着上网聊天、下载资料，声称今年春节将过得“最有意思”。 家住汤浦镇的市职业中专计算机班学生胡慧芝渴望有台属于自己的计算机。她唆老爸说，我国都入世了，全国网民有２７００万，这是多大的数量，我学计算机的没有自己的电脑，多么落伍。父亲动心了，腊月廿六，一百商店按预约给小胡家送来一台电脑，调试正常后，小胡首先给有电脑的同学发出了一只只“伊妹儿”。 大年是千家万户的大年，春节快乐千金难买。尽管人生不如意事还有许多，尽管是物质决定精神，存在决定意识，但换一种过年的花样，也许能够换一种心态，甚至换一种观念，换得机遇和财富。收拾诸多不如意，搁置牢骚和烦恼，把握难得的过年快乐，该吃就吃，该玩就玩，放松身体，娱乐心情，这才是过大年的宗旨。 | 
