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　　“我们主打预防为先、生态防虫，最大限度减少化学农药使用。”孙彩霞现场解读产区管控标准，上虞各大杨梅种植基地和农户，统一采用防虫网阻隔、粘虫色板、性诱剂诱杀、投放虫害天敌等物理生物手段防控病虫害，针对杨梅常见病虫害，落地综合防治方案。

　　目前，上虞杨梅全域种植严格对标《杨梅栽培技术规程》《杨梅良好农业规范》等国家级行业标准，从园地环境筛查、农资投入管控，到生长期管护、分时采摘，全环节闭环管理，稳步推进化肥农药减量。依托省农科院技术驻点帮扶，鑫和农业等龙头基地率先落地标准化管控模式，田间管理有据可依，果品安全可溯源，全方位保障食用安全。

　　倪鑫太坦言，以往露天杨梅管护粗放，病虫害高发、果品品相参差不齐，人力管护成本居高不下。如今绿色技术落地、智慧设备赋能，不用频繁下地管护，既能护住杨梅天然风味，也能保障每一颗果子干净安全，精品果产出率大幅提升，产业种植效益稳步提高。

　　一串冷链保鲜

　　枝头鲜甜24小时直达

　　杨梅果肉含水率高、呼吸代谢旺盛，常温下极易腐坏，保鲜难、外运难，长久制约杨梅产业发展。近年来，上虞联动省农科院攻坚保鲜技术、打通产地冷链链路，破解鲜果外销难题，打通产地直达消费端的产销通道。

　　“杨梅最佳赏味期只有24小时，基地实行无中间商直营销售，做到采摘即发货。”倪鑫太介绍，基地杨梅分批分时人工采摘，采摘后杜绝堆叠挤压，第一时间送入专业冷库预冷降温，再通过顺丰专线冷链直发，全国绝大多数城市消费者，当日就能尝到刚离枝头的上虞鲜甜。

　　针对杨梅保鲜痛点，省农科院深耕多年，研发落地五大类保鲜技术，适配不同流通、消费场景。孙彩霞介绍，短途流通依托预冷散湿、气调调剂、减压贮藏、臭氧杀菌组合技术，可延长果品新鲜度3至7天；长期储存则采用零下18℃极速冷冻，锁住果香风味，保质期可达半年至一年。除此之外，杨梅深加工产业链日趋成熟，杨梅汁、冻干粉、蜜饯等衍生品，让四季皆可品味上虞梅香。

　　从智慧种养提质、绿色种养护航，到冷链物流拓市场，科技已贯穿上虞杨梅种植、管护、保鲜、流通全链条。眼下，上虞杨梅不仅凭高品质热销全国，配套田园采摘、精品定制业态愈发成熟。一颗小小杨梅，已然成为上虞赋能乡村产业提质、助力农户增收的特色富民产业。