《星火已燃 待借东风》记者观察续篇——

　　青山不负赶路人

　　从来料加工到自产自销，一个小山村的“点绿成金”之路

　　本报记者 楼丽君 戚罗燕

　　三月的岭南乡，竹海翻浪，炊烟袅袅。距记者初访青山村不过两个多月，今年1月8日《上虞日报》4版（新商都）刊发了记者观察稿《星火已燃 待借东风》。如今，这片曾被来料加工星火照亮的小山村，已悄然翻开了共富故事的新一页。

一根竹竿的“自立门户”

　　变化，始于对“家门口”资源的重新发现。

　　过去，当地村民们靠企业“边角余料”挣钱，时多时少，心里总不踏实。守着青山绿水，村干部们动起了脑筋：与其只做来料加工，何不就地取材，让青山自己“生钱”？他们把目光投向了漫山遍野的竹子。

　　3月31日清晨，70岁的吴建明扛着砍刀，上了青山村阴潭自然村的荒山，手起刀落，“咔嚓”一声，竹子应声倒下。做了大半辈子篾匠，他对竹子的脾性摸得门儿清，哪根做登山杖结实，心里有数。村民吴有灿也跟着入了伙，两个老伙计比着赛似的往山下扛竹子，一天能砍上百根。

　　这两位老篾匠没想到，自己砍下的竹子，在一周内为村集体经营创收近5000元。而这份意外之喜，源于覆卮山景区与本土物产的精准对接。

　　岭南乡覆卮山景区，万年石浪、千年梯田、百年村落，去年更入选国家级美丽乡村休闲行春季精品景点线路、获评长三角乡村旅游精品线路，吸引了大量徒步、攀浪爱好者，对登山杖需求旺盛。

　　起初，村里想就地取材做登山杖，经过截断、打磨，村干部程天棋盯着光秃秃的竹竿犯了愁，“光溜溜一根杆子，游客凭啥掏钱？”他翻来覆去琢磨，忽然想起钓鱼竿上的防滑缠线。试着为登山杖缠上一圈，再抽个提手扣，一拉就紧，手感立马不一样了。

　　小小的改良，提升了登山杖的附加值，也点燃了村民们的参与热情。村干部主动上门，传授绑绳经验。“这活我来！”村民们跃跃欲试。这与当初做“逗猫棒”时如出一辙的积极性，让村干部们心里有了底。“缠一根五六分钟，一小时能做十来根。”程天棋掰着手指算账：竹竿2元，绳子1元，人工3元多。

　　产品做出来了，销路怎么解决？岭南乡“她山之石”文旅团队闻讯赶来，在覆卮山景区核心区域支起几个趣味售卖点，竹架子、草棚子，跟山野风光融为一体。游客逛着逛着，顺手就带走了几根登山杖，一周内卖出370根。

　　就这样，一根登山杖让青山村的竹资源从“沉睡”走向“变现”。那些曾经只能当柴烧的竹子，如今在村民手里翻出了新花样。从“吃企业余粮”到“自立门户”，青山村迈出了关键一步。

一锅土菜的“顺势而为”

　　登山杖的成功，让村干部们更加坚信：守着覆卮山景区，可以做更大文章。

　　青山村位于覆卮山脚，正值油菜花季，漫山金黄如海，游客纷至沓来。如何将这波“过境流量”变为“舌尖留量”？村干部们盘算已久。

　　3月28日临近中午，青山村游客服务中心“共富餐厅”里，两口大灶吞吐着人间烟火。院外停车场，几辆旅游大巴正卸下赏花客。车门一开，人群涌出来，循着饭菜香就往里走，9张圆桌瞬间坐满。

　　“游客中心厨房设备齐全，开放团餐服务。”村干部站在门口招呼客人，脸上挂着笑。这步棋，他们琢磨了许久：既要抓住游客的胃，又要与村民经营的农家乐错位发展，实现共赢。

　　然而，思路虽好，落地却不易。首轮招投标遇冷，“招投标挂出去像石头沉水塘，连个水花都没有。”村两委班子一拍桌子：“没人接，我们就换个法子！”改成村集体收取10%营业分成后，消息在本地朋友圈炸开了锅，很快吸引了有经验的人前来合作。

　　做了半辈子家宴的钟士宝连夜从章镇镇赶来“支援”。他拿出的土家菜单成了“流量密码”——500元与800元的超值农家宴，土鸡、腊肉、笋干、溪鱼，都是山里人的家常做法，游客吃得直竖大拇指。“餐厅可容纳300人同时就餐，好几天食材都一扫而空！”

　　掌勺的张洁，今年41岁，曾是酒店大厨，如今围着围裙在灶前忙得热火朝天。锅铲翻飞，油烟升腾，他额头上渗出细密的汗珠，嘴角却一直挂着笑，在家门口炒菜，比在城里酒店舒坦多了。身后几名帮工都是村里的留守妇女，时薪20元，手脚麻利地切菜、配菜、端盘。她们中不少人曾参与过来料加工，如今又多了一份收入来源。

一只艾饺的“手艺生金”

　　餐厅的热闹，给了村干部们更大的启发：游客来了，不仅要吃正餐，还要带伴手礼。于是，田间地头的艾草，成了“香饽饽”。

　　天还没亮，村干部戴会芬就忙开了。清晨6点，机器压面声响起，她带着七八个妇女戴上口罩、手套，现摘的艾草打成汁和进面里，咸丁、芝麻、豆沙三种馅料一字排开。

　　72岁的朱大妈坐在案板前，手指翻飞，一捏一合，一个艾饺就成了形。她边包边笑：“年轻人在外打工，没想到我这老手艺一天能挣90块钱。”旁边几个阿姨也跟着乐，手上的活却一点没慢下来。她们中不少人，几个月前还在家里等着村干部送“逗猫棒”的原料，如今已能靠自己的手艺直接挣钱了。

　　与之前来料加工不同的是，这次村里格外注重品牌打造。咸丁、芝麻、豆沙三种口味的艾饺排列整齐，25元一盒的伴手礼已售出近千盒。穿上“青山艾饺”的文创包装后，价格还能上浮。“忙得连上厕所的时间都没有。”戴会芬擦着额头的汗，手机支付提示音此起彼伏。游客们看完花不再匆匆离开，而是围着摊位挑挑选选，有人买登山杖，有人拎走几盒艾饺，还有人干脆坐下来等位吃饭——登山杖、餐厅、艾饺，三样生意环环相扣，相互引流。

　　“只要老百姓把钱赚到就行了。”戴会芬的话朴实却透着韧劲。

　　从当初做来料加工时挨家挨户送原料、收成品，到如今带着村民现场制作、现场销售，她深知，这条路虽然辛苦，但走得更稳、更远。

　　记者手记

　　曾经，村民们靠来料加工挣的是企业“边角余料”的钱，时多时少，量不稳定，村干部当“摆渡人”，运送物料、把关质量、发放工酬，事事操心。如今，他们就地取材、自产自销，支起摊位、对接团队、打造品牌，把山里的竹子、田间的艾草变成了游客争相购买的商品，把“过境流量”变成“舌尖留量”。

　　从“吃企业余粮”到“分产业蛋糕”，从“为人作嫁”到“自立门户”，这根登山杖、这枚艾饺，连同这人间烟火，正把青山村的共富探索，从零星星火燃成燎原之势。