近日，王充小学正式推行校园午餐“AB餐”供餐新模式，以科学营养搭配与自主选择相结合，让学生吃得健康、吃得满意，把“舌尖上的幸福”落到实处。

　　据了解，王充小学本次推出的“AB餐”，是在严格遵循中小学生营养膳食标准基础上设计的双套餐供餐机制。学校食堂每日精心准备A、B两款不同搭配的营养午餐，两款套餐均包含主食、荤素菜品与营养汤品，在热量、蛋白质、维生素等关键营养指标上保持均衡，仅在具体菜品上形成差异，满足不同学生的口味偏好。

　　每周，菜谱都会提前设计上传至APP。每周末，学生可与家长商量后，通过手机APP提前完成每周餐品选择，实现“我的午餐我做主”。每天学生可以通过教室、食堂外、窗口3处刷脸机器确认自己当天选择的套餐品种。“以前担心孩子不爱吃食堂菜，现在有了‘AB餐’，孩子每天都能选自己喜欢的，还会主动跟我们商量自己想吃什么，既放心又省心。”一位学生家长说道。

　　“在鸡腿和排骨之间更喜欢吃鸡腿；西葫芦和蘑菇之间，大家更喜欢吃蘑菇。通过‘AB餐’选餐可以直白看到学生的口味，可以有效避免食物的浪费。同时，学生也可以现场加菜、加饭保证自己吃饱。”食堂负责人表示，学校将持续联合家长委员会，定期收集学生与家长的反馈意见，动态优化菜品搭配与口味，严把食材采购、加工制作、餐食留样等安全关口，用安全、营养、暖心的午餐，为学生健康成长保驾护航。

　　“推行‘AB餐’可以优化学生膳食服务，尊重学生饮食差异，减少餐饮浪费。”校长池金萍表示，这是学校落实“以生为本”理念的具体实践。一是尊重学生个体差异，破解“众口难调”难题，让挑食、偏食的孩子也能找到合口的饭菜；二是有效减少餐饮浪费，学生自主选择爱吃的菜品，剩饭剩菜现象明显减少，助力校园“光盘行动”；三是潜移默化培养自主选择能力，引导学生学会提前规划、自主决策，在小事中养成独立思考的习惯。

　　接下来，王充小学将以“AB餐”为契机，持续优化校园后勤服务，把营养改善、习惯养成与品德教育融为一体，让每一位学生在温馨、健康的校园环境中快乐学习、茁壮成长。