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00002版:新闻·综合

守护舌尖安全 带动农户增收

——访绍兴市大舜农业发展有限公司总经理杨兴军

  领跑者说

  打造长三角一流营商环境

守护舌尖安全 带动农户增收

——访绍兴市大舜农业发展有限公司总经理杨兴军

本报记者 朱克斐

  3月16日清晨4点多,当城市还在沉睡,杨兴军已经站在了公司的分拣中心。17辆专用配送车整装待发,冷库的灯光映照着他专注的面容。作为绍兴市大舜农业发展有限公司的总经理,这样的清晨,他已经历了无数个。

  “安全”,是杨兴军口中出现频率最高的词。在他的办公室里,墙上挂着食品安全管理体系认证证书,桌上摆着每日必查的检测报告。“我们做农业龙头的,肩上扛着千家万户的信任。”杨兴军说这话时,目光笃定。

  2025年,大舜农业交出了一份亮眼的答卷:建立“三级监管”体系,实行供应商动态准入机制,严格执行“四必须”标准——资质必须合规、能力必须保障、信誉必须优良、风险必须可控。在检测实验室里,检测人员每天对采购的食材进行农残快检、瘦肉精、抗生素等20多项检测。每一份检测报告都自动上传至数据库,监管部门可随时调阅。

  “杨总对安全的要求近乎苛刻。”公司食品安全总监这样形容。但杨兴军认为,农业龙头企业就该有这样的担当。“日管控、周排查、月调度”的机制在他手中成为常态,食品安全总监和食品安全管理员配齐配强,员工培训考核从不走过场。

  数字化转型是杨兴军2025年的又一力作。他亲自推动搭建一体化数字平台,将采购、分拣、配送、结算全流程纳入数字化管理。数据实时上传共享,不仅大幅提升了运营效率,更实现了与监管部门的互联互通。“我们要让科技为安全护航。”在他的构想中,数字化配送平台将实现真正的智能管理、闭环配送。

  但最让杨兴军欣慰的,是“企业+合作社+农户”模式的深入推进。这个模式直接带动农户增收,同时与多个优质农产品基地建立长期合作。“农业龙头企业不能只盯着自己的发展,”杨兴军常常对团队说,“要带着乡亲们一起跑。”

  从一片空地到占地10亩、建筑面积1万平方米的现代化配送中心,从单一经营到集蔬菜基地、水产养殖、食堂配送、团餐经营为一体的综合型农业龙头企业,杨兴军带领大舜农业走过了不平凡的岁月。1000立方米的冷库、600平方米的粮油副食仓储、2000平方米的分拣经营场地、17辆专用配送车,这些数字背后,是他对“精挑细选,保证舌尖安全”的坚守。

  “回望2025,我们步履坚实。”杨兴军话语平和却充满力量。省科技型中小企业、省工商企业“守合同重信用AAA级”单位、绍兴市重点农业龙头企业、企业信用AAA级企业……这些荣誉被他称为“路上的脚印”。

  “新春第一会上,将‘兴村’作为共同富裕重要抓手,大力培育农业大镇、建强兴村共富链,为农业企业发展指明方向、注入动力。”新的一年,杨兴军有了新的思考。紧扣上虞区“农业现代化先行区”的建设要求,他计划深化仓储、生鲜供应链数字化转型,优化定制化服务与供应链体系,提升消费体验。“未来的大舜,不仅要做好食材供应的‘搬运工’,更要做好食品安全的‘守门员’、乡村振兴的‘助推器’。”

  从田间到餐桌,这条赛道上,杨兴军仍在奔跑。他的身后,是日益壮大的大舜农业;他的前方,是农业龙头企业的高质量发展之路。在这条路上,安全是魂,创新是翼,而担当,是他从未改变的初心。


上虞日报 新闻·综合 00002 守护舌尖安全 带动农户增收 2026-03-21 上虞日报2026-03-2100005;上虞日报2026-03-2100003;上虞日报2026-03-2100004;23994201 2 2026年03月21日 星期六