本报讯 （记者 朱克斐） 3月5日，绍兴市虞舜茶业有限公司迎来2026年春茶制作首日。当日鲜叶全部采自章镇镇生态茶园，以单芽、肥壮鲜嫩的头春原料，开启新一年高品质春茶生产。

　　清晨时分，章镇镇群山间的茶园薄雾缭绕、绿意盎然。茶农们挎篓采摘，严格甄选芽头饱满、无病虫、无损伤的优质鲜叶，确保原料纯净度。作为虞舜茶业核心原料基地，章镇镇气候温润、土壤肥沃、生态优良，所产茶叶内含物质丰富，为制作上虞翠茗、仙毫、龙井等名优茶提供了得天独厚的条件。

　　鲜叶当日进厂、摊放后加工。在虞舜茶业标准化生产车间，摊放、杀青、做形、烘干等工序有序展开。该公司坚持传统非遗炒制技艺与现代化清洁生产线相结合，由非遗制茶传承人王嘉巍全程把控工艺参数，手工提香与智能加工互补，既保留春日鲜爽，又稳定品质标准。

　　作为上虞区农业龙头企业、茶叶炒制技艺非遗传承基地，虞舜茶业始终立足本土优质茶资源，以章镇等核心产区及自身茶基地为依托，深耕绿色、生态、标准化制茶。首日制作的春茶外形紧细、色泽翠绿、香气清高，预计首批头春新茶将于近期上市，为消费者奉上一杯来自虞舜故里的早春鲜韵。