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筑牢饮食安全防线

  本报讯 (记者 沈嘉玲 通讯员 楼燕) 近日,小越街道中心幼儿园第15轮饮食“优质服务竞赛”系列活动落幕。活动通过硬核举措筑牢幼儿饮食安全防线,用暖心服务提升体验感,赢得家长与教职工好评。

  厨艺大赛“巧手甜心,味香情暖”成为亮点,食堂工作人员化身“点心魔法师”,凭借精湛技艺制作出色彩鲜艳、香气扑鼻的点心,获评委与幼儿代表高度认可。“食安小课堂”趣味十足,各年龄段幼儿通过认识蔬菜、贴标签、讨论垃圾食品危害等形式,在互动中掌握食安知识,养成节约粮食的好习惯。

  安全与服务细节同样到位。幼儿园开展后厨大排查,从食材储存到餐具消毒、操作规范逐一检查,发现问题立即整改;食堂工作人员参与食品安全知识竞赛,巩固专业知识。餐食供应中,饭菜盆配备保暖套,空调适时开启,中大班幼儿自主取餐,小班幼儿享受“少盛多添”服务,保育员与教师全程贴心引导。

  幼儿园还邀请家长代表走进食堂,实地查看食材、观摩操作、品尝餐食,面对面交流幼儿饮食情况。接下去,小越街道中心幼儿园将继续坚守初心,为幼儿打造健康安心的饮食环境,助力幼儿快乐成长。


上虞日报 新闻·教育 00003 筑牢饮食安全防线 2025-12-06 23836363 2 2025年12月06日 星期六