端午粽香
三(2)班 陈安一
“五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊。吃粽子,蘸白糖,龙舟下水喜洋洋。”每当听到这句俗语,我就知道端午节又到了。
一大早,妈妈就带我去选购包粽子的食材。一进市场,一股特别的粽叶清香扑鼻而来。我们挑选好青翠的粽叶,如珍珠般的糯米,个头又大又圆的红枣,一块肥嘟嘟的五花肉。采购完毕,我和妈妈一起回家忙着清洗食材。只见一片片粽叶漂浮在水面上,就像一艘艘可爱的小船。
一切准备就绪,我们开始包粽子了。我学着妈妈的样子,挽起袖子开干了。可是,不管我怎么包都包不拢,一粒粒糯米从粽叶之间偷偷逃出来,急得我满头大汗。妈妈看出了我的困扰,笑眯眯地放下手里的包好的粽子。她弯下身来,耐心地对我说:“孩子别急,心急吃不了热豆腐。你再仔细地看我做一遍。”只见,妈妈把两三片粽叶围成一个漏斗的形状,先放了一勺糯米进去,紧接着往里面放一颗红枣,然后再放一勺糯米,用手轻轻按压了几下。最后,妈妈左手握紧粽子,右手把粽叶余下的角反折过来,盖住糯米,再绕上线捆绑起来。这时候,一粒粒糯米好像很乖很乖,根本没有出逃的想法,倒像是在漏斗里面睡大觉了。就这样,一个饱满的粽子立在我的面前。我鼓起勇气,在妈妈的悉心教导下,也终于完成了一个虽然样子丑,但是能站住不倒掉的粽子。我开心得一蹦三尺高,大声喊着:“爸爸,快来看,快来看,我成功了!”不一会儿,我和妈妈还包了五花肉粽和蛋黄粽。一个个粽子,像威武的士兵直挺挺地排列在桌面上,真是有趣极了!
趁妈妈在厨房烧粽子的时间,我翻阅了关于端午的一些习俗故事。端午节除了包粽子,还有挂艾草、赛龙舟的习俗。没多久,随着蒸汽袅袅升腾,粽叶的香气夹杂着红枣的甜香弥漫了整个屋子。我和家人一起品尝自己的劳动果实。端午节吃粽子,自己做的粽子格外香。端午节不仅仅有好吃的粽子,还带给我成长。过端午,包粽子,真是太有意义了!
指导教师:王浓浓