闲置小学变身乡村人气餐厅
我区充分盘活存余资产助推乡村振兴
本报讯 (记者 王帆 杜海炯) 随着我区教育事业的蓬勃发展,优质教育资源的整合升级,不少乡村小学被撤并,在上浦镇冯浦村,原联江小学于2021年停办,因此该小学所在地便成为了闲置资源。而在这附近,就是近年来人气越来越旺的石井水库,旅游胜地和闲置资源碰撞,一个极具特色的乡村餐厅诞生了。
近日,记者来到上浦镇冯浦村联江驿站,一栋外形简约、线条流畅的三层建筑映入眼帘,这是刚投用不久的山杉徕池·江边里餐厅,由原联江小学改建而成,总建筑面积近2000平方米。往里走去,古朴的装修风格将乡村独有的自然清新体现得淋漓尽致,餐厅一楼以咖啡吧和方桌用餐区为主,二楼三楼为圆桌用餐区和包厢,工作人员正在进行待客前的准备工作,整个餐厅不仅极具乡村特色,还具备了完善的待客设施。
工作人员告诉记者,联江驿站盘活闲置资源,不仅体现在建筑的改造,作为一家坐落在农村里的餐厅,他们的菜品以江鲜、河鲜为主,平时待客用的食材也多取材于周边农户家中,此外,他们还在餐厅一楼设了农产品展示区,进一步促进农产品销售,为周边农户增收。
据悉,联江驿站背靠曹娥江边,交通便利,加上上浦镇内东山景区、董家山古村落、瓷源文化小镇、石井水库等丰富的旅游资源,将校舍翻建成一处公共居住类服务设施,供回乡省亲的学子、观光体验的游客餐饮住宿、娱乐休闲,或是作为青年创客集结空间,都能较好发挥场地的特点和优势。项目于2024年4月正式动工建设,投用后以“山杉徕池”品牌进行运营,共分三期,计划引进餐饮、住宿、手创空间、主理人集市等多业态,组建非遗、亲子、运动、社交、公益等多类型社群,以此吸引更多青年创客前来,让乡村成为新潮创想的前线,同时为乡村发展建言献策,进一步推动乡村振兴。