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00003版:新闻·民生

区职业中专携手多方力量

推进中餐烹饪国家级教学资源库建设

  本报讯 (通讯员 郭兴 记者 成波) 近日,中餐烹饪国家级教学资源库建设推进会在上虞区职业中专召开。杭州西湖职高、高等教育出版社、智慧职教等相关人员共同参加活动,三方围绕烹饪教育资源库的建设与信息化教学进行了深入交流与探讨。

  会上,杭州西湖职高相关人员详细解读了资源库建设的定位、标准、规划。区职业中专相关人员从烹饪专业发展、课程建设、实训提升以及承建的资源库课程建设情况等方面作专题报告,并分享烹饪教学团队参加今年浙江省教师教学能力大赛的备赛举措和经验做法。双方还就资源库、精品课程、教学能力赛及省级课题等议题深入研讨交流,就加强两校烹饪专业在多个领域的互动和合作达成共识。

  高等教育出版社浙江教学服务中心相关负责人详细阐述国家级教学资源库建设的相关要求、技术标准以及课程应用等关键注意事项,为两校在资源库建设方向等重大问题上提供了宝贵意见和行动指导。

  通过交流研讨活动,两校对烹饪教育资源库建设与信息化教学方面取得了新的认识与收获,为今后的合作与交流奠定了坚实基础。区职业中专相关负责人表示,在联盟学校的共同努力下,烹饪专业教学资源库建设将取得更加显著的成效,为提升烹饪专业教学质量和水平作出更加积极的贡献。


上虞日报 新闻·民生 00003 推进中餐烹饪国家级教学资源库建设 2025-01-02 23144615 2 2025年01月02日 星期四