灯火璀璨的店铺、新奇有趣的商品、垂涎欲滴的美食、熙熙攘攘的人流……12月23日夜幕低垂，盖北集镇浓浓的烟火气息拂面而来。

　　“蓬勃发展的消费市场，是国民经济沃土上开出的花朵，土沃，花才能香。”盖北镇党委书记吕彭介绍，因毗邻杭州湾上虞经开区，独特的地理位置、便利的交通优势、良好的营商环境，吸引了全国各地、不同民族的新居民生活在盖北、创业在盖北，以“幸福里”商贸综合体和农贸市场为中心的盖北集镇人潮涌动。

　　作为盖北地标性建筑，总投资1.5亿元的“幸福里”商贸综合体项目，集影院、酒店、餐饮、休闲、购物等功能于一体。在“幸福里”的另一侧，重庆烧鸡公、四川纸包鱼、福建千里香馄饨、内蒙古烤羊肉……来自全国各地的特色餐馆沿街店铺一字排开，每家店内都有顾客或吃饭，或饮酒，或购买伴手礼，生意红火。

　　随着当地群众收入的提高和消费观念的转变，盖北镇消费升级态势明显，消费由“量”向“质”转变。今年来，“一景鲜奶”“瑞幸咖啡”等品牌直营店陆续入驻盖北，消费场景、消费体验不断“翻新”，折射的是盖北镇商贸消费的提质扩容。

　　“村民和新居民在服务消费、线上消费等方面的需求不断增加，以往占绝对地位的基本生存型消费比例正慢慢下降，发展型消费、享受型消费支出比重在慢慢上升。”盖北镇经济发展办主任姚建江向记者坦言，如今，大家更追求吃得健康、穿得舒适、用得方便。

　　“日常用品、家用电器，超市里啥都有，如今生活好了，我们买东西也重质量看牌子了！”走进位于“幸福里”商贸综合体的发到家超市，在盖北工作生活了20多年的重庆籍新居民崔坤海成了超市常客。从二楼到三楼，两层的超市里人头攒动，舒适的购物环境吸引了天南地北人旺盛的购物需求。

　　过去有什么就买什么，如今什么好就买什么。同崔坤海一样，越来越多的新居民消费水平在提升，消费理念在升级，他们的“购物车”“菜篮子”越来越注重品质。乡村消费活力也因此被不断激发，消费潜力不断释放，有效扩大了内需，对经济拉动作用日益增强。

　　品牌与销售，是做旺市场的“左膀右臂”。曾几何时，咖啡往往是“精英”“小资”的代名词。随着消费观念的转变，消费咖啡的模式从社交性转向功能性，咖啡消费行为也开始从公共空间向私人空间、从小众需求向大众功能转变。为此，盖北镇党委政府抢抓咖啡市场下沉的“窗口期”，主动与“瑞幸咖啡”洽谈合作。经过三个多月的协商探讨和前期筹备，“瑞幸咖啡”盖北直营店于12月18日顺利开业。

　　乡村消费一头连着市场，一头连着群众生活。“瑞幸”“漫猫”等咖啡店的兴起，解锁了盖北消费新场景、新业态，也让大众看到了乡村的另一种可能，“时尚、精致也可以成为乡村生活方式的标签”。

　　接下去，盖北镇将因地制宜引进健身、国潮等新型消费业态，充分激活乡村数字消费，助力商超、美食等传统消费领域发新芽、生新枝，注重以绿色消费引领乡村消费新风尚，促进经济结构转型，让乡村消费不仅当下“旺”，更持久“旺”。