“厨神”妈妈
四(4)班 毛孜棠
我的妈妈身材苗条,身姿挺拔,走路风风火火。她脸上的皮肤黝黑,年轻时留下的痘坑像月球凹凸不平的表面。但是她的手却是白皙得很。
妈妈心灵手巧,不管多么简单的食材,在她的手中都会变成一道非同寻常的美食,在我心中她就是“厨神”。既然是“厨神”,她自然而然地承担起一日三餐的任务。
今天是周末,我一大早就醒了,在床上像烙烧饼似的翻来覆去。只听见厨房里传来轻微的响动,肯定是妈妈在给我们准备早餐了。我悄悄地走下楼一探究竟。透过厨房的玻璃门,只见妈妈一手端着锅,一手持着锅铲在不停挥舞,像一个指挥家正在指挥乐手们奏乐。我轻轻推开门,妈妈仿佛沉浸在自己的世界中,并没有发现我。我吸一口气,一下子鼻腔里便溢满了那种熟悉的味道。应该是意大利面酱的味道!我探头往锅里瞧,果然没错。
肉末被炒过的番茄酱紧紧包裹着,闪着诱人的光泽。妈妈用锅铲舀一点抖抖,确定酱汁已经熟了,她又拿到鼻尖闻了闻:“啊!好香!”她拿起一个大陶碗把粘稠的酱汁倒进去。接着,该烧面了。她利索地用清水洗了洗锅,又往里面倒点水再放到灶上开大火烧。这时,她才得空抹了抹额头上晶莹剔透的汗珠。妈妈转过身来,这才看到了我,她打趣道:“哟!这么早起床了,馋了吧!”说话间,水就烧开了。妈妈掀开锅盖,水蒸气就像被囚禁已久的白色小精灵争先恐后地往上“飞”,最后消散在空气中。妈妈把面条放进去,本来硬邦邦的面条渐渐变软。面条出锅喽!最后妈妈把酱汁和面拌在一起。一碗正宗的意大利肉酱面便做好了。那酱汁香喷喷的,那面条特有嚼劲,令人回味无穷。
我的“厨神”妈妈,用她灵巧的双手,为我们烹制了一道道美食,也烹制了爱的味道,家的温暖。
指导教师:孟淑芳