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00006版:新商都·时尚

冬日雅韵

在自然中围炉煮茶暖趣满溢

  室外茶空间的布局独具匠心,推开竹质院门,一方临河的院子豁然呈现,开阔的庭院中错落摆放着几套桌椅。在宁静庭院的一隅,旺盛炭火跳跃着橙红火焰,驱走了周遭的清寒。炉上,一把砂铫悠悠冒着热气,壶中茶汤在炉火的轻抚下,泛起细密涟漪,散发出醇厚迷人的芬芳。

  围坐在泥炉旁的茶客手中捧着精致的茶碗,耐心地等待着那一杯杯热气腾腾的香茗。茶叶在壶中翻滚舒展,释放出积蓄已久的芬芳,有普洱的陈香浓郁,乌龙的清幽高长,或是红茶的甜润馥郁,每一种茶香都在这寒冷的空气中弥漫开来,交织成一曲冬日的茶香颂歌。

  随着茶汤渐渐煮好,斟入碗中的那一刻,热气升腾而起,模糊了眼前的视线,却也增添了几分朦胧的诗意。茶客轻轻吹散热气,小啜一口,茶汤的温热瞬间从舌尖蔓延至全身,驱散了体内的寒气,只留下满心的舒畅与满足。

  桌上,摆满了与茶相伴的蛋糕和水果,与茶香相互映衬,丰富着味蕾的体验。“蛋糕是最近比较火的‘三与叁山’,汤包是后厨自己制作的。”梁小晶介绍,为了方便新茶客体验,她特地上架了一款双人套餐,包含一壶茶、2份蛋糕、2份水果和2份汤包。

  间或,茶客拿起火钳,轻轻拨弄着炉中的炭火,让火焰烧得更加旺盛,让顾客们在品茶的同时,也能感受到一种温馨的社交氛围。在这片刻的宁静中,时间仿佛放慢了脚步,茶客们放下平日里的忙碌与纷扰,倾心交谈着生活中的琐碎与美好,分享着彼此的故事与心情。

  “今年,我特地将茶空间搬到户外,布局以舒适和惬意为主,希望让大家能够尽情享受茶带来的愉悦体验。”梁小晶表示。


上虞日报 新商都·时尚 00006 冬日雅韵 2024-12-23 上虞日报2024-12-2300014 2 2024年12月23日 星期一