浙江创新生物有限公司是浙江医药公司的子公司，主要生产保健品和保健食品。“每个产品出厂之前，不仅先要达到国家标准，还要达到公司内部更高级别的产品标准。”姚玲平实验室项目专业负责人姚玲平介绍，她的工作便是制定公司的出厂标准。（见7月18日《绍兴日报》）

　　对一家食品生产企业而言，如果说，过硬的产品质量就是企业的核心竞争力的话，那么，产品的质量很大程度上取决于实验室所设定的高标准——它决定了产品研发的高质量、产品检验的高门槛。换言之，只有这两端的质量和门槛得到高位满足，市场销售的旺势和消费者的口碑才能得到保障。

　　尤其对于研发阶段的产品来说，必须盯住高标准的目标，并为此而在研发过程中投入必要的科研力量和设备设施。事实上，只有扣好研发的第一粒纽扣，才能有过硬的产品质量。姚玲平丝毫不敢马虎，她翻看大量药典，参考众多中外数据，经常在实验室里一待就是一天，一遍一遍地做实验，并喜欢在工作中啃“硬骨头”。如KD钙片是公司销量较高的产品之一，做稳定性测试到第6个月时，突然有一天，产品中维生素K含量急剧下降。为此，她反复进行实验，终于发现是产品原料所致。根据她提供的实验数据，公司马上进行了修正，问题终于得到圆满解决，从而为该产品提供了稳定可靠的质量保证。

　　实验室，既是产品研发的核心之所，也是产品质量合格与否的检验之地。把关得严，一方面是对产品质量的承诺，另一方面则是表达对消费者的诚信。在做KD钙片实验时，为检测出维生素D3的含量，鉴于研制的保健品成分复杂，维生素D3的提取比较困难。姚玲平和项目组成员多次尝试，不断调整萃取液容量、尝试多种提取方法，最终成功检测出维生素D3的含量。正是由于对工作的不断创新和钻研，她获得了2022年绍兴市优秀QC小组活动成果一等奖、亚洲质量改进案例优秀奖。

　　有人说，实验室的研发、检验工作，也是一项“良心活”，此言不无一定道理。否则，如果有人以为，像生产保健品之类的产品即便某些成分不达标准，质量稍稍差些，也无关紧要。如此，那么我们的食品安全谁来保证？更何况，而今从媒体上看到，国内外确有极个别企业科研实验室出现数字掺水造假的情况，这自让社会公众对这些个别实验室“良心安在”发出了最严厉的拷问。食品安全比天大，只有坚持食品质量的高标准、高门槛，也才能确保产品的高质量、高安全。

　　想起第二次世界大战中期，降落伞的质量不够完美，即使经过厂商努力的改善，良品率也只有99.9%，但美国空军要求良品率必须达到100%。于是降落伞制造商的总经理便专程去飞行大队商讨此事，但厂商认为任何产品都不可能达到绝对100％的合格。后来，军方改变了检查品质的方法。那就是从厂商前一周交货的降落伞中，随机挑出一个，让厂商负责人装备上身后，亲自从飞行中的机身跳下。这个方法实施后，不良率立刻变成零。这个故事同时启发我们：一是产品的质量，“没有最好，只有更好”；二是当产品的质量标准与人的生命安全紧紧捆绑一起时，“不可能就会变成可能”；三是企业科研实验室是产品质量标准的灵魂高地，“要讲良心，更要具匠心”。