探寻非遗文化
争做强国少年
竺可桢中学组织沉浸式研学
本报讯 (通讯员 昀雪 刘华兰) 近日,竺可桢中学组织七八年级学生赴丁宅乡桃溪谷景区、九庭山庄实践基地,参与沉浸式研学活动,亲手制作传统美食大糕,还经历了严格的军事训练,收获满满。
来到基地,学生们踏入烹饪教室,迎来了“舌尖上的非遗”——梁弄大糕制作环节。在糕点大师悉心指导下,学生们从认识原材料开始,一步步学习如何筛粉、雕空、加馅、盖粉、加印、切糕、上蒸、加青箬等八道制作工序。
当印着“恭喜发财”“吉祥如意”“福禄寿喜”等字样的大糕出锅时,学生们脸上洋溢着成就感。他们品尝着自己的劳动成果,更深刻体会到了中华美食文化的博大精深。“亲手做大糕的感觉太棒了!这次研学活动让我第一次这么近距离地接触了传统美食文化,学到了许多课堂上学不到的知识!”一位学生兴奋地说。
紧接着,学生们换上迷彩服,开启了紧张而刺激的军事训练。在军事射击场上瞄准,在泥泞的跑道上真人CS,在错综复杂的障碍间穿梭军密解码……每一次跌倒后的重新站起,都是对自我极限的突破。排兵布阵、同心颠鼓、飞盘挑战赛等团队协作项目,更让学生们学会了相互扶持,共同面对困难。