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| 我是运河的新朋友王芳，青之餐厅主理人。 我一直跟食物打交道，从杭州的素面制作到如今在家乡上虞深耕素食文化，我始终怀揣着对食材的热爱。回归家乡，来到萧曹运河畔的老街，让我在宁静与熟悉中，全心全意地投入到素食创作。 制作素食需要一颗平和而专注的心，而上虞的食材有天然的熟悉亲近感，为我提供了无尽的灵感与可能。我致力于将这份来自家乡的亲切与创意相融合，打造出既保留传统韵味又不失创新的素食佳肴，让每一位踏入青之的客人都能感受到如归家般的温馨与自在。 青之餐厅，不仅是我梦想启航的地方，也是我对美好生活、对素食艺术深刻理解与追求的体现。每当看到顾客们对餐厅设计的赞赏，对素食菜品由衷的喜爱与认可，我都深感所有的努力与付出都是值得的。 |
