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00007版:新商都·休闲

通讯员 汤逸

一架野藤的甜蜜缥缈录

  夏天是什么样的?是萤火的星光,是夜晚的蝉鸣,当然最少不了的,还有甜甜的野藤葡萄。

  每当夏天,走进“中国葡萄之乡”“江南吐鲁番”盖北,徜徉在浓荫覆盖的葡萄园里,葡萄架整齐排列,葡萄藤蔓紧密缠绕,一串串圆润饱满的果实垂在枝头,尽情展示自己的新鲜甘甜。

  时光酿造的甜美口感

  人类基因里刻下了对“甜”的渴求。和全世界一样,中国人喜欢用“甜”来表达喜悦和幸福的感觉。盖北野藤葡萄,是流淌于唇舌间的鲜甜风味。每当夏季,遇上野藤,还未开吃,味蕾便开始期待。咬破薄透的果皮,果肉爽韧细腻,浓郁充盈的汁水在舌尖爆开,果肉口感丰富,甜得颇有层次感。

  这就不得不提盖北所拥有的得天独厚的优势。盖北镇地处虞北平原,南倚孤峰独秀的夏盖山,北濒宽广辽阔的杭州湾,背山面海,气候独特,沧海浊浪变成一马平川,多种因素孕育出生机盎然的迷人绿洲,也造就了盖北葡萄鲜甜可口、果味浓郁的独特品质。盖北野藤葡萄的鲜甜口感是阳光、土壤和盖北人辛劳汗水的结晶,是时光酿造的“甜味”。

  在盖北工作生活的这几年,有时候会去葡萄园里看看逛逛,才知道,原来从一株小小的葡萄,也能品出时间的丰醇。葡萄是一种非常有时令性的植物,从灰秃秃的藤,到冒出小芽,长出花串,结出又多又甜的果实。它循着自己的节奏,不急不缓,不慌不忙,春生,夏长,秋收,冬藏,它的甜蜜带着阳光的质感,等待人们在绿意盎然中尽情徜徉,顺时享受这一份“甜蜜”的幸福。

  爱满团圆时的幸福喜悦

  甜是生命得到舒展的瞬间,甜是人与人之间的亲密关系。盖北野藤葡萄,承载着团圆的爱与喜悦,让人无所畏惧,直面幸福。

  中国人历来把家人团圆、亲友团聚、共享天伦之乐看得极其珍贵,而野藤葡萄,也是这样一种珍贵的媒介。每当野藤葡萄上市时节,在绍兴东站的站台上,随处可见南来北往的人,手里拎着野藤葡萄,时令水果奔向大江南北,去往想念的人所在的城市,带去家乡人民的浓浓挂念,感受这夏日里水果带来的悸动。

  对旅居在外的上虞人来说,盖北野藤葡萄的鲜甜,是记忆里的家乡味道,也是念念不忘的乡愁。一口咬下,是枝头采撷到舌尖的新鲜如初;再一口,是脆甜果肉带来的怦然心动,家乡的味道,从喉咙到胃里,非常的妥帖。

  也常有人按捺不住思乡之情,回到葡萄园亲自体验采摘的乐趣。在葡萄园里,感受“月浸葡萄十里”的美景,精挑细选自己最爱的那一串,收获属于自己的果实。不管是在异乡尝到盖北葡萄,还是回到家乡的果园,茂密的葡萄架下串串果香四溢的葡萄,都写满了团圆的喜悦。

  我曾听一位朋友说,他走南闯北这些年,最喜欢的还是家乡的盖北野藤葡萄,无论是硬翠爽口的“甬优”,还是水润香甜的“夏黑”,野藤葡萄果实大,果质紧实,果皮薄,甜而不腻,是独一份的味道。

  盖北葡萄栽培历史已达700余年。野藤葡萄在盖北这块土地扎根生长,带着浓浓的江南印记。如今,盖北野藤葡萄又远赴距离上虞4000公里的新疆阿瓦提,盖北镇持续为阿依巴格镇提供葡萄苗木及栽培技术等,实现野藤葡萄基地共建、品牌共享、产销共促,在那里结出共富果,这又何尝不是一种跨越时空的团圆?

  美好生活的期待希冀

  这世间的聚散离合,有的是让人叫绝的萍水相逢,有的是叫人动容的不期而遇,有的是令人击节的倾盖如故,西方人称作“命运”,中国人则叫它为“缘分”。

  为了让更多人有缘与盖北葡萄相遇,勤劳勇敢的盖北人进行了各种努力,从外形到口感,从种植到采摘,从未有丝毫怠慢。葡萄生产是盖北农业的特色优势产业,全镇葡萄种植面积1.2万亩,栽培葡萄品种68个,常年产量超过2.5万吨,野藤葡萄品牌被认证为国家农产品地理标志。

  在盖北,有像王海龙、陈增灿这样具有丰富经验种了几十年葡萄的葡萄大户,也有很多散落在各村不断探索的葡萄散户,这些葡萄老农人用自己的辛勤劳作,为家人创造幸福的生活,让孩子接受更好的教育;盖北也有很多新农人,他们走出盖北,又回到盖北,葡萄是他们扯不断的乡愁情怀,他们通过电商等方式,把野藤葡萄送到天南海北。近年来,盖北镇大力发展葡萄富民产业,推动葡萄产业订单化、数字化、标准化发展,也为盖北的经济发展奠定了良好的基础。

  如今的盖北,也孕育了诸多青春活力的农创客,他们不断丰富着野藤葡萄产业的业态,从葡萄文创到特色餐饮,从葡萄盛宴到葡萄艺术,从采摘葡萄到参加丰富多彩的“萄园课堂”,农旅、文化、匠心和生活融合贯穿,从种葡萄到种文化,盖北野藤葡萄金名片持续擦亮。

  从事农业是辛苦的,种植野藤葡萄也并非易情,但当辛苦被时光沉淀,盖北人从中找到了甜蜜的线索,用低调坚韧的品性,终成万千滋味,结出幸福生活的甜蜜果实。这也许就是野藤葡萄甜的另一种意义吧。

  阳光把葡萄的甜蜜酿在了果实里,它是甜美的口感,是团圆的幸福,也是对美好生活的期待希冀。


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