城东小学开展“玫瑰·请留步”劳动教育项目化学习活动
在悦享劳动中提升核心素养
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本报讯 (记者 王淋玲 通讯员 郑荷囡) 迎着初夏和煦的暖风,城东小学“一米农场”里的玫瑰花竞相绽放,怡人的馨香不仅吸引了众多师生驻足观赏,也在校园里掀起了如何请玫瑰“留步”的项目化学习活动。
经过资料查阅和交流探讨,师生们兴致勃勃地决定将鲜花制成“玫瑰花酱”。说干就干,陈瑛老师带领学生们来到一片“平阴玫瑰”的花田前,详细介绍了它的花瓣、颜色、生长习性等,并教授了玫瑰从采摘到制作花酱的整个过程。紧接着,学生们拎上篮筐,分组采摘,再将新鲜花瓣清洗、晾晒。在等待花瓣晾干的过程中,又提前准备好手套、玻璃容器、白糖和蜂蜜等辅助材料。
到了最激动人心的“玫瑰花酱”制作环节,只见大家在校外辅导员章若汐妈妈的专业指导下,小心翼翼地将白糖和花瓣按比例混合。伴随着“我们在小小的农场里面,搓呀搓呀搓,搓出了香香的玫瑰花酱……”的欢快歌声,经过半个多小时的努力,终于将玫瑰花揉搓出汁,形成了花酱。随后,学生们又将碾碎的玫瑰花酱装入消毒好的玻璃罐中,淋上蜂蜜密封。最后再把做好的花酱放入冰箱,冷藏发酵1个月,如此就可以得到一罐醇香清甜的玫瑰花酱啦。
“这下我们就能把农场里的玫瑰花都留住了。”“咱们自己做的玫瑰花酱一定更好吃!”看着一罐罐制作好的玫瑰花酱,学生们都迫不及待地想要提前尝一尝。
“这些大家自己动手制作的玫瑰花酱不仅是一份甜蜜的劳动果实,更是每个学生创造性思维的智慧结晶。”城东小学相关负责人表示,叶圣陶先生曾形象地指出“教育是农业”,是春风化雨、陶冶浸润的过程。此次学校从“教育是农业”的视角出发,组织开展“玫瑰·请留步”项目化学习,就是为了引导学生在悦享劳动中提升核心素养,用劳动教育为每一个学生的全面发展蓄力赋能。