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00008版:新商都·品味

带动茶消费市场发展

  买茶叶、置办整套茶具、打造小茶室、茶馆打卡……年轻人爱喝茶也带动了茶消费市场发展。

  今年“五一”小长假期间,围炉煮茶、围炉冰茶等茶饮方式的热度依然不减,年轻人约上三五好友,去一家茶馆、茶社、新式茶馆相聚饮茶畅谈。

  近年来,中式茶馆越来越多,特别是古镇、景区。记者关注到,在上虞一些乡镇,最近也开了不少新式茶馆,人气颇高。这些新式茶馆主要面向年轻人,更注重空间本身的体验感、氛围感,饮品注重创新和设计感,更契合年轻人的社交习惯。

  在小红书上搜索关键词“茶馆”,有超过137万篇相关笔记,不少博主分享“上虞庭院式下午茶”“避世茶馆”“中式浪漫”“绍兴茶馆推荐指南”等大隐于市的中式庭院茶馆。

  还有抖音博主汇集了全国28个城市76个新式茶馆的品牌统计表,新式茶馆已经出现连锁化趋势,已成为全国性品牌。

  茶消费年轻化在线上消费市场体现得更明显。近日,抖音电商发布《2024春茶消费数据报告》报告显示,刚步入社会的“00后”们也开始喝茶了,30岁至40岁的中青年依然是平台春茶消费的主力军。中国茶叶流通协会发布的《2022年中国茶叶产销形势报告》显示,2022年中国茶叶线上消费总交易额已突破330亿元,近三年的年复合增长率保持在10%以上,从消费人群看,年轻态消费群体已经逐渐成为消费主力。

  年轻人爱上喝茶,带火了茶具消费。一些更具有设计感、使用更便捷的电子茶具得到年轻人群青睐,年轻消费群体由90后和00后组成,占据市场份额的50%,消费价位在300元到1000元左右。

  年轻人成为茶消费主力,正在加速改变整个茶行业生态。当他们在接纳茶叶的同时,提出了更多个性化、多样化的需求,也在同步推动茶具产业年轻化及产业不断升级。

  现在,有很多茶具企业都加快研发和推出更高颜值、更智能化的茶具,比如不同的电陶炉、可远程遥控的电子茶具。值得关注的是,智能茶具及电热水壶行业线上销售额占比高达98%,年轻人是线上茶具消费的主力人群。

  据尚普咨询发布的《2023年智能茶具及电热水壶市场规模与发展趋势分析报告》显示,2022年,智能茶具及电热水壶行业的市场规模达到1527亿元。预测2025年,智能茶具及电热水壶行业的市场规模将达到1630亿元。


上虞日报 新商都·品味 00008 带动茶消费市场发展 2024-05-13 上虞日报2024-05-1300015 2 2024年05月13日 星期一